La première chose à faire est de mettre les grains de csalut dans l'eau. Pour ce faire, le chia est placé dans un récipient et recouvert d'eau. Evidemment, à ce stade, il ne faudra pas verser complètement le litre d'eau, mais seulement ce qui est nécessaire pour couvrir tout le grain. Le reste est réservé pour plus tard. Les graines de chia sont laissées dans l'eau pendant environ une heure pour ramollir et augmenter de taille.
Pendant ce temps, un autre récipient est préparé et le Eau restant de l'étape précédente. Le jus de citron est ajouté et les deux ingrédients sont bien mélangés. Si nous n'avons pas de citrons, vous pouvez utiliser le jus d'un citron vert, le résultat sera similaire.
Quand le jus avec l'eau, ajouter l'édulcorant et bien mélanger le tout. Le mélange doit être sucré au goût, soit avec du sucre, soit avec du miel, avec stevia, etc. Cependant, tout le monde n'est pas habitué à utiliser ce type d'édulcorant et vous pouvez donc utiliser celui qui est le plus proche de chez vous.
Une fois le temps de mettre les grains de chia dans l'eau s'est écoulée, les graines sont ajoutées dans un autre récipient où se trouvent le reste des ingrédients. Il n'est pas nécessaire de le filtrer car une sorte de gel. Bien mélanger le tout et laisser reposer 10 minutes. Vous pouvez le laisser à température ambiante ou le mettre au frigo, tout dépend si vous voulez que l'eau soit fraîche ou température sciences naturelles.
Une fois le temps de repos terminé, il peut être servi dans un verre et si vous le souhaitez, ajoutez quelques morceaux de glace pour qu'il fasse plus frais. Il est préférable de ne pas filtrer l'eau et de la boire avec les graines pour conserver toutes ses propriétés. Comme vous pouvez le voir, préparez le eau de chia Il est très simple et fournit toutes les quantités de nutriments dont le corps a besoin.