Un de les aliments les plus difficiles à digérer pour le corps c'est le lait et tous ses dérivés comme le yaourt, le fromage, la crème glacée. Il y a plusieurs raisons à cela, parmi lesquelles nous soulignons :
Notre estomac n'est pas préparé à assimiler correctement le lait des animaux, simplement parce que nous ne sommes pas leur progéniture et que nous n'avons pas les enzymes pour bien digérer le lactose et d'autres protéines dans ce produit. Les humains ne devraient consommer du lait que lorsque nous sommes bébés, et de préférence celui de notre mère.
Le lactose est un ingrédient à digestion lente, ce qui augmente la lourdeur et l'inconfort lors de sa digestion.
De plus, c'est un produit riche en graisses qui ne sont pas bonnes pour le corps. S'il est possible de trouver sur le marché des produits laitiers écrémés qui peuvent être plus légers, ils sont tout aussi difficiles à digérer car le lactose reste intact dans le produit.
Produits frits et gras
Les aliments difficiles à digérer comprennent aliments frits, gâteaux et, en général, produits riches en graisses. Lorsque nous mangeons une assiette d'aliments frits, nous donnons à l'estomac une quantité de graisse beaucoup plus importante qu'il ne peut en traiter, ce qui provoque une inflammation, une lourdeur et une gêne abdominale, en particulier si vous souffrez du syndrome du côlon irritable.
Oignon et ail
Oignon et ail cru, Bien qu'ils soient des ingrédients courants dans de nombreux plats, ils sont difficiles à digérer pour le corps, ralentissant la digestion et produisant des gaz. Il est recommandé de les consommer avec modération et de préférence cuites pour réduire leurs effets flatulents et faciliter la digestion.
Légumineuses
La même chose arrive avec les légumes comme les pois chiches, les haricots, les lentilles, etc. Ces aliments sont très flatulents et très lourds à digérer, il est donc normal que le corps se sente ballonné et ressente une gêne après la consommation. Pour éviter ces symptômes, il est recommandé de mettre les légumineuses dans l'eau avant de les cuire, afin que leurs effets sur l'organisme soient moins intenses.
le chocolat
Chocolat au lait Il figure également sur la liste des aliments difficiles à digérer pour un certain nombre de raisons. Le premier, et le plus clair, est sa teneur en lactose et en matières grasses, mais c'est aussi que le chocolat est un stimulant qui peut provoquer des irritations et des malaises intestinaux, rendant ce processus difficile.