Gâteau éponge léger

Poursuivant nos messages lumineux, je vous propose aujourd'hui une recette idéale à utiliser pour le dessert et ne pas prendre de poids en mangeant une portion.

L'avantage de cette recette est qu'on remplace la farine de blé raffinée par de la farine de blé entier et du son d'avoine ou de blé. On change le beurre pour la rosée végétale et le sucre pour l'édulcorant.
Chaque portion de ce gâteau éponge léger contient moins de 75 calories.

Ingrédients:
Oeufs 4
2 cuillères à soupe. soupières de farine entière
2 cuillères à soupe. soupières de son d'avoine ou de blé
1 c. levure chimique
1 cuillère à soupe. dessert taille d'édulcorant
1 c. essence de vanille
Zeste de citron
Rosée de légumes

Préparation:
Prenez la vanille, l'édulcorant, le zeste de citron, la levure chimique et les œufs et mettez-les dans un gras que vous commencerez à battre jusqu'à ce que vous obteniez ce qu'on appelle le point parfait.

Maintenant, ajoutez le lait en poudre avec un petit tamis et mélangez en cercles jusqu'à ce que tous les éléments soient mélangés.

Mettez maintenant un moule à génoise et ajoutez la préparation pour la mettre au four à température modérée pendant une demi-heure.


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  1.   journée dit

    bonjour xq dans la recette il est dit lait en poudre si quand les ingrédients sont dit lait en poudre n'apparait pas ???

  2.   Viviana Élisabeth Romain dit

    Combien de lait en poudre avez-vous ? pourquoi dans la liste des ingrédients il ne demande pas de lait

  3.   Grace dit

    C'est une recette incomplète et peu claire