Avoir un bonne alimentation quotidienne nous devons être informés et conscients des produits et aliments de saison. Dans le cas des fruits, beaucoup d'entre eux sont saisonniers, pour cette raison, nous soulignons la fruits de printemps.
Les fruits de printemps se caractérisent par leurs couleurs et par toutes les magnifiques propriétés qu'ils nous confèrent, ci-dessous nous vous disons ce qu'ils sont pour que quand c'est le printemps tu en tiennes compte.
Nous allons nous concentrer sur les fruits, cependant, main dans la main tOn trouve aussi beaucoup de légumes verts et de légumes de la même saison tout aussi sain et recommandé.
Fruits de printemps
Les fruits de printemps sont très recherchés car ils sont frais, délicieux et laissent place à un climat moins agressif comme l'hiver.. Les couleurs brillent, le beau temps et nous pouvons utiliser ces fruits dans nos plats.
Fraises et fraises
Le printemps nous offre beaucoup de fraises et de fraises. Ils sont riches en vitamine C donc nous augmentons considérablement la Les antioxydants dans notre corps. Dans son contenu de la vitamine C est très similaire à l'orange.
Les fraises apparaissent de février à juin, mais on se démarque dès la fin de Avril à mai, c'est le meilleur moment pour les consommer. Ils seront à leur moment le plus frais et optimal pour la consommation, où se démarquent leurs couleurs rougeâtres et leur douceur.
Les fraises et les fraises sont faibles en calories, fournissent d'excellentes vitamines et minéraux tels que la vitamine C, la provitamine A, les fibres, le calcium ou le potassium.
Ce fruit peut être dégusté de multiples façons, naturel, coupé en tranches et les accompagner dans un yaourt ou un Macédoine, ajoutez du sucre ou de la crème fouettée, mettez-les dans des smoothies ou des jus, confitures ou glaces maisons. Quant à la gastronomie salée, on peut les faire sauces pour viandes de gibier
Par 100 grammes fraises ou fraises, vous ne contribuerez qu'au corps Calories 37, c'est donc un fruit hautement recommandé pour tous ceux qui cherchent à perdre du poids ou à perdre du poids. De plus, ils sont un bon aliment pour reprendre des forces grâce à leurs vitamines et parce qu'ils contiennent environ 85% d'eau.
Consommer régulièrement des fraises nous aidera à améliorer notre santé cardiaque, à nous éloigner des maladies telles que le cancer ou l'athérosclérose. Empêche l'oxydation des lipides et empêche Quoi les radicaux libres attaquent nos cellules.
Abricots
Les abricots sont un fruit très apprécié par beaucoup, c'est pourquoi nous attendons avec impatience leur temps et leur récolte. Les abricots sont principalement concentrés sur le début du printemps, c'est-à-dire du 21 mars à la fin de l'été. Nous avons de la chance car il a une longue saisonnalité.
Les abricots sont très polyvalents, vous les avez sûrement consommé à la fois frais et naturel et séché. Ils sont connus comme les abricots secs. Dans cet état, les abricots sont largement utilisés en cuisine pour accompagner les sauces, les ragoûts et les rôtis de viande.
De plus, ils sont très importants dans le monde de Pâtisserie, puisque c'est un fruit qui résiste très bien aux températures élevées, pour cette raison, il est parfait pour faire des gâteaux ou des biscuits.
Ils ont de grandes propriétés nutritionnelles Il nous fournit de la provitamine A, du potassium, des fibres et des carotènes. Il nous aide à renforcer nos systèmes immunitaire et métabolique, en plus d'augmenter les capacités du corps en termes d'oxydation. Ainsi, il évite l'apparition de maladies dégénératives et métaboliques.
Ils contiennent peu de calories et une grande quantité d'eau. Parfait à consommer le midi ou comme collation.
Pêche
La pêche commence au printemps et sa consommation s'étend jusqu'à l'été. Ils sont riches en carotènes et potassium, vitamines A, C, B1, B2 et B6. Le consommer nous est également bénéfique en termes d'antioxydants car il éloigne les radicaux libres des cellules.
Il est avantageux de prendre soin de nos système immunologique, notre santé cardiovasculaire, nous empêche d'avoir une anémie et est recommandé à tous ceux qui cherchent à perdre du poids car il ne contient pas une grande quantité de calories.
Cerises
D'autre part, on retrouve le cerises, un vrai fruit de saison qui apparaît au printemps. Nous les trouverons difficilement hors de leur saison. Dans ce cas, ces petits fruits ils sont riches en vitamine C, en potassium et en fibres.
Comme les fruits précédents aussi ils sont riches en antioxydants, donc ils préviennent des maladies comme le cancer ou des problèmes de circulation sanguine, cela nous empêche de subir des crises cardiaques.
De plus, il a un effet anti-inflammatoire et réduit le risque de goutte.
Ciruelas
On trouve différents types de prunes et tous apparaissent au printemps. Les prunes sont riches en vitamines, celle que nous soulignons est la vitamina E, une vitamine directement liée à la jeunesse, car elle nous aide à ralentir le vieillissement prématuré des cellules.
De plus, ils ont une grande pouvoir antioxydant, vitamine C et provitamine A. Des minéraux comme le potassium, le fer et le magnésium qui nous aident à éviter l'anémie.
Ils sont fortement recommandés dans les régimes amaigrissants, ils aident à satisfaire l'appétit pour les sucreries et nous aident à perdre du poids en sa teneur élevée en fibres et ses propriétés nettoyantes.
Loquats
Fruit très saisonnier que l'on ne trouve qu'au printemps, les nèfles comme les prunes sont très riches en fibres, ils nous aident donc aussi à maintenir une bonne santé intestinale.
Ils contiennent des carotènes, du sélénium, de la vitamine C et de la provitamine A, ce qui en fait un fruit très complet pour prendre soin de notre corps.
Nous trouvons une autre série de fruits en cette saison de l'année, bien que nous ne les commentions pas, nous pouvons les voir et les trouver dans notre supermarché, puis nous vous dirons lesquels nous pouvons trouver.
- Cherimoyas.
- Des fichiers
- Litchi.
- Mangue
- Ananas.
- Cantaloup.
Enfin commentez que après des années d'évolution du système de cultureNous pouvons pratiquement trouver tous les fruits même si nous ne sommes pas à leur saison, car il existe des serres qui les cultivent toute l'année.
Cependant, nous soutenons une culture durable et écologique qui soutient les petits agriculteurs qui récoltent avec les techniques les plus propres et les plus naturelles. Pour cette raison, nous recommandons de consommer des fruits de chaque saison, ainsi que des légumes car vous favoriserez la consommation naturelle de fruits à la saison correspondante de l'année.