Les fruits d'hiver devraient faire partie intégrante de l'alimentation pendant les mois de cette saison. La recherche montre que manger frais et varié est l'un des piliers de la santé du fer.
Alternez les fruits suivants cet hiver pour un incroyable cocktail de nutriments que seul ce groupe d'aliments savoureux est en mesure de nous offrir en si grandes quantités.
Agrumes
La propagation hivernale des virus du rhume et de la grippe rend nécessaire le renforcement de nos défenses. Avec son apport en vitamine C, les agrumes arrivent sur les marchés pour nous aider à préparer le système immunitaire pour l'attaque de ces virus.
L'orange, la mandarine et le pamplemousse ont des saveurs différentes, mais tous offrent la possibilité d'ajouter de la vitamine C à l'alimentation pendant les mois froids. Le petit-déjeuner est probablement le meilleur moment de la journée pour manger des agrumes. Accompagnés d'une tartine santé préparée avec du pain de blé entier, ils sont l'une des meilleures façons de commencer les froides journées d'hiver.
Pomme
En raison des nombreuses variétés qui existent, il est possible de trouver des pommes sur le marché pratiquement toute l'année. Faible en calories et riche en fibres, ce fruit fonctionne très bien pour rassasier votre appétit entre les repas principaux et vous garder en ligne. Pendant l'hiver, vous pouvez attraper la grippe intestinale avec diarrhée, et la pomme râpée se classe clairement parmi les meilleurs remèdes naturels grâce à son effet astringent.
Fraise
Avec des niveaux d'antioxydants particulièrement élevés, la fraise est un autre des fruits (ou plutôt des baies) que l'on peut trouver dans les magasins pendant les mois froids. Idéal à la fois pour les manger seuls et pour accompagner toutes sortes de recettes, les fraises se distinguent également par leur apport en fibres et minéraux.
Cherimoya
La crème pâtissière douce et crémeuse est riche en fibres, en vitamine A, en vitamine B6 et en vitamine C. C'est également une bonne source de minéraux tels que le calcium, le fer, le potassium et le magnésium. Il faut noter qu'aussi fournit suffisamment de calories, c'est pourquoi il est judicieux d'alterner sa consommation avec celle d'autres fruits.
Le chérimole est un excellent ingrédient pour vos smoothies et pour remplacer les produits laitiers, ainsi que pour manger seul pour le dessert. Mais vous devez toujours faire attention à vos graines. De couleur noire brillante, ils sont considérés comme toxiques, ils ne sont donc pas propres à la consommation.
Il faut aussi très bien choisir quand le manger, car sa saveur atteint sa plénitude lorsqu'elle n'est ni trop verte ni trop foncée. Au toucher, la peau doit s'affaisser, mais pas trop.
plaqueminier
Les mois froids peuvent affecter votre humeur. Heureusement, il existe des fruits qui offrent beaucoup d'énergie, contribuant à soulager la fatigue et le stress. Et l'un d'eux, naturellement, est le kaki.
Notez que il existe deux types de kaki : classique (kaki doux) et Persimon (kaki dur). Le premier est doux et délicat et se mange à la cuillère. En revanche, le Persimon se caractérise par sa chair ferme, une qualité qui facilite sa commercialisation. Les deux représentent une bonne dose de nutriments comme la vitamine C et le potassium.
Grenade
Son goût sucré et son niveau nutritionnel élevé font de la grenade l'un des fruits d'hiver les plus intéressants. Sous une peau épaisse, il abrite des graines de couleur rubis riches en fibres, vitamines et minéraux.
La grenade est considérée comme un fruit antioxydant, anti-inflammatoire et anticancéreux. Il a également été associé à des avantages pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle, d'arthrite et de cholestérol. Enfin, ses délicieuses graines contribueraient également à améliorer la mémoire, à protéger des infections, notamment buccales, et à augmenter l'efficacité dans le sport.
kiwi
Si vous avez besoin d'améliorer votre régularité intestinaleManger un kiwi le matin est considéré comme une stratégie très efficace car c'est une bonne source de fibres. Il fournit également une dose bénéfique d'antioxydants.
Comme les agrumes, il contribue à la tâche importante de renforcer le système immunitaire pendant la saison du rhume et de la grippe. Ce petit fruit à chair verte regorge de nutriments comme la vitamine C, la vitamine K, la vitamine E, le potassium ou encore le folate.
Étant donné que certaines personnes peuvent être allergiques, Si vous n'avez jamais mangé de kiwi, c'est une bonne idée d'être prudent. Les symptômes comprennent des démangeaisons de la gorge, une langue enflée, des vomissements et de l'urticaire.
Raisins
Si nous parlons de fruits d'hiver, nous ne pouvons manquer de mentionner le raisin. Associé à de nombreux bienfaits pour la santé (diabète, cancer, Alzheimer...), ce fruit apporte de la vitamine K, des fibres et surtout des antioxydants.
Au moment de les manger, le contrôle des portions est nécessaire vos calories ne s'additionnent donc pas rapidement et vous augmentez votre risque de prendre du poids. Pensez également à bien les laver pour minimiser votre exposition aux pesticides.