La framboise appartient à la famille de Rubus ou plantes à fleurs, pour laquelle c'est un cousin germain des roses, populairement connu sous le nom de ronce ou de framboise et depuis l'Antiquité, il était largement utilisé dans médecine naturelle pour traiter différents maux.
La framboise rouge o Rubus idaeus, C'est une variété européenne mais elle est aussi originaire d'Asie, qui en plus d'être une fruits sauvages exquis très appréciée nutritionnellement et gastronomiquement, elle représente également un médecine naturelle, généralement utilisé sous forme de thé pour traiter différents conditions saines, comme; purifier le sang, réguler les menstruations et le niveau utérin prépare à l'accouchement.
Le fruit au niveau nutritionnel et médicinal est très riche en :
Vitamina C
Les les feuilles de framboisier contiennent une grande quantité de vitamine C , selon "Référence du bureau des médecins pour les médicaments à base de plantes«, qui favorise le corps pour une croissance et un développement optimaux, puisque le la vitamine C est aussi un antioxydant et protège donc contre effets nocifs de l'oxydation des toxines qui sont produits comme sous-produits de métabolisme cellulaire Ordinaire. Car ce vitamine soluble dans l'eau n'est pas fabriqué ou stocké dans le corps, il doit donc être obtenu à partir d'aliments et de boissons tels que thé à la framboise.
Tanins
Les acides tanniques contenus dans la framboise rouge, ils sont appelés ellagitaninsposséder propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires naturellesdisent les scientifiques du Université d'Okayama au Japon, mais il possède également un métabolite produit par l'homme appelé urolithine A. Le thé à base de feuilles de framboisier rouge en contient jusqu'à 15 pour cent L'acide ellagique et après fraises, selon Département de l'agriculture américain dans une étude publiée dans la revue «Journal de l'agriculture et de la chimie alimentaire«, la framboise a la valeur antioxydante la plus élevée parmi les fruits secs, mesurée par la capacité d'absorption radicalaire de l'oxygène ou ORAC.
Flavonoïdes
La la framboise rouge contient divers composés flavonoïdes, comme kaempférol et quercétine, selon une étude publiée dans la revue «Journal de la biochimie nutritionnelle", Il est rapporté que l'un des flavonoïdes présents dans le framboisier rouge appelé Tyroside, améliore le métabolisme chez les animaux obèses et diabétiques, également en partenariat avec propriétés antioxydantes, anticancéreuses, anti-inflammatoires et protectrices du foie.