Le sel est un assaisonnement à base de chlorure de sodium. Il est utilisé par la plupart des gens, à l'exception de ceux qui souffrent d'un certain type de maladie ou qui rarement ne l'aiment pas.
Les médecins conseillent sa consommation mais de manière équilibrée, ce serait 2 grammes par jour. Gardez à l'esprit que de nombreux aliments, naturels ou non, l'ont inclus dans leur composition.
Dans votre garde-manger, cet assaisonnement ne devrait sûrement pas manquer. Maintenant, vous savez qu'il existe une grande variété de sels.
Voici quelques types de sel :
» Sel de coco fumé.
»Ale rouge.
»Sel en flocons de sel floconneux de Nouvelle-Zélande.
» Lave noire.