Lorsque les graines de chanvre sont décortiquées, quelques petites pierres précieuses au goût doux appelées cœurs de chanvre. Non seulement ils sont très nutritifs et plus faciles à digérer, mais ils peuvent également vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids.
L'ajout de graines de chanvre à vos céréales pour le petit-déjeuner, à votre sandwich au déjeuner ou à votre salade (dans le cadre d'une vinaigrette maison) vous aidera à rester énergique jusqu'au prochain repas. Et c'est que trois cuillères à soupe offrent pas moins de 10 grammes de protéines, qui, rappelez-vous, aide à maintenir la glycémie et les niveaux d'énergie stables. Cela signifie moins de fringales de sucre riches en calories.
Si vous essayez de réduire votre consommation de glucides, cet aliment peut devenir un excellent allié. Avec seulement deux grammes de glucides pour trois cuillères à soupe, ils représentent une alternative intéressante et addictive (les mâcher dans toute une expérience) aux céréales ou aux flocons d'avoine pour le petit-déjeuner. Ceux qui préfèrent les toasts au petit-déjeuner ont de la chance, car ils peuvent également être pris sous forme de beurre, étant moins calorique que les autres.
Bien qu'ils ne soient pas une excellente source de fibres rassasiantes, les cœurs de chanvre sont riches en acides gras oméga 3, qui, en plus d'être très importants pour l'organisme, contribuer au sentiment de satiété. Ajoutez-les à vos smoothies et saupoudrez-les de yaourt, de riz complet et de pâtes pour ne pas avoir à manger autant qu'avant et donc perdre du poids.