Commençons par dire que œufs issus de l'agriculture biologique sont les plus recommandés. Le label « agriculture biologique » garantit que les poules qui pondent ces œufs sont élevées dans des conditions décentes, ce qui influence directement la qualité de l'œuf.
Parmi les principaux bénéfices de l'œuf, nous trouvons sa teneur élevée en protéines. Les protéines contenues dans les œufs renforcent les muscles, sans générer d'excès de calories. Il est donc idéal pour athlètes.
Les œufs Ils fournissent également de bonnes graisses, et notre corps a besoin de ces graisses insaturées. Avec l'huile d'olive, les œufs sont une excellente source de bonnes graisse.
Un autre avantage de l'œuf est son taux de Vitamines. Un œuf contient pratiquement toutes les vitamines nécessaires. Ces vitamines influencent directement la système immunitaire, favorisant la production d'antioxydants et éliminant les radicaux libres.
En outre, le œuf Il a des minéraux en abondance, il contient du fer, de l'iode, du zinc, de l'acide folique et de nombreux autres minéraux dont le corps a besoin.
Oeuf et cholestérol
Avoir du cholestérol, c'est avoir un niveau supérieur à 220 dans un certain type de cholestérol appelé mauvais cholestérol ou LDL. Mais il existe aussi du bon cholestérol ou HDL, qui est bénéfique pour la santé.
Il est également pratique de différencier les cholestérol sanguin de cholestérol présent dans l'alimentation. Le taux de cholestérol sanguin augmente à cause des graisses saturées, des graisses, et non à cause du cholestérol contenu dans les aliments, comme dans les œufs.
Par conséquent, l'œuf n'augmente pas la cholestérol sanguine, fournit des graisses insaturées, qui sont bonnes pour la santé.
Certes, aucun excès n'est bon pour santéMais manger des œufs plusieurs fois par semaine n'est pas dangereux pour la santé. Ce qui compromet votre santé, ce sont les aliments trop salés, trop sucrés ou trop gras et qui s'abstiennent de manger fruits y légumes quotidienne.
Les œufs Ils sont recommandés à tout âge, en particulier pour les enfants en pleine croissance et les personnes âgées. L'œuf renforce les os, les muscles et les défenses naturel.