Cacahuètes: avantages et contre-indications

El L'arachide ou l'arachide est l'une des noix les plus consommées dans le monde, puisqu'il est utilisé pour fabriquer différents produits qui font partie de la nutrition actuelle, allant de l'huile, des beurres, des bonbons, des pâtisseries, etc., avec un grand nombre d'avantages, mais aussi avec certaines contre-indications.

L'arachide ou l'arachide est riche en Les antioxydants comme la vitamine E, le manganèse et resvératrol, un antioxydant phénolique qui est également contenu dans le vin, qui peut prévenir les accidents vasculaires cérébraux et le cancer du côlon, parmi un grand nombre de maladies.

L'abus d'arachide n'est pas recommandé chez les femmes enceintes, car un apport important pourrait provoquer une épidémie d'allergie qui pourrait affecter le fœtus. D'autre part, les arachides peuvent souffrir de champignons, bien que ce ne soit pas courant et moins si ceux que nous consommons sont achetés dans les supermarchés.

Cacahuètes avantages

Quels sont les bienfaits des cacahuètes ? Même s'il a mauvaise réputation les arachides peuvent nous aider à réduire le taux de cholestérol mauvais, en plus, il est parfait pour satisfaire notre appétit et nous remonter le moral.

Il contient de nombreux nutriments très bénéfiques pour le corps Cependant, il doit être consommé avec modération car c'est un aliment avec une grande quantité de calories. S'il est introduit en petites quantités dans notre alimentation, nous serons en meilleure santé. Voici une liste de tous les bienfaits des arachides :

• Aide à réduire le cholestérol : diminue la quantité de mauvais cholestérol et augmente le bon cholestérol. Cela se produit parce qu'il contient des graisses mono-insaturées telles que l'acide oléique qui prévient les maladies coronariennes.
• Donnez un coup de pouce au stade de la croissance et du développement : il est très riche en protéines et les acides aminés sont bons pour la croissance et le développement du corps humain.
• Fournit beaucoup d'énergie: Il est riche en vitamines antioxydantes, nutriments et minéraux, recommandé pour les sportifs.
• Prenez soin de l'estomac et éloignez le cancer de l'estomac : Les polyphénols que nous obtenons à partir des arachides ont la capacité de réduire le risque de cancer de l'estomac en réduisant la production de nitroso-amenes cancérigènes.
• Réduit le risque de maladie cardiaque, d'Alzheimer ou d'infections diverses: Cela se produit en raison de son antioxydant majeur, le resvératrol, qui prend soin de ceux qui le prennent.
• Protège la peau : les arachides contiennent de la vitamine E, la vitamine qui prend soin des cellules de la membrane muqueuse de la peau. Les radicaux libres sont écartés et notre peau reste plus jeune plus longtemps.
• Contient de nombreuses vitamines : Vitamines du complexe B, niacine, thiamine, riboflavine, vitamine B6, B9 et plus.

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Quelles quantités consommer de noix

• Fournit une grande quantité de minéraux : potassium, cuivre, manganèse, magnésium, calcium, fer, sélénium et zinc sont les plus présents dans sa composition.
• Aide à ne pas prendre de poids : Même s'il s'agit d'un produit très calorique, les personnes habituées à manger des cacahuètes ou du beurre de cacahuètes au moins deux fois par semaine conservent une bonne forme physique plus longtemps. Leurs niveaux d'anxiété pour consommer quelque chose de gras et de riche sont rassasiés et ils sont moins susceptibles de grignoter entre les repas.
• Réduit le risque de cancer du côlon : peut réduire le cancer du côlon, en particulier chez les femmes. Si nous en consommons deux grosses cuillères à soupe de beurre d'arachide deux fois par semaine, nous éliminerons le cancer de nos vies jusqu'à 58%.
• Régule la glycémie : Celui-ci est produit grâce au manganèse, qui aide à mieux métaboliser les graisses et les glucides et cela a un effet direct sur la glycémie.
• Augmente les chances de tomber enceinte : l'acide folique réduit le risque que le fœtus développe des anomalies du tube neural.
• A des niveaux élevés de graisses monoinsaturées.
• Contenu élevé de protéines.
• Personnes les patients coeliaques peuvent le prendre sans souci.
• Si nous le consommons, nous atteindrons de meilleurs niveaux de acide folique.
• Les graisses qu'il contient sont saines, donc aide la fonction d'équilibre du foie et cela aide le pancréas à mieux traiter le sucre.
• Une poignée de cacahuètes génère d'agréables niveaux de Sérotonine que le cerveau interprète comme une sensation de bien-être.
• Calmer l'anxiété au moment des repas et sera toujours un allié pour perdre ces kilos en trop.
• Cela nous aide à prévenir les maladies cardiovasculaires. Le resvératrol empêche le cœur de souffrir car il augmente la production d'oxyde nitrique.

Comme vous pouvez le voir, il n'y a pas quelques bienfaits des cacahuètes pour notre santé.

Comment consommer les cacahuètes

Les cacahuètes peuvent être consommées de plusieurs manières :

• Beige cru, directement de la coquille. Il doit être préalablement rôti afin d'obtenir les antioxydants et d'améliorer sa saveur.
• Sous forme de crème, connue sous le nom de beurre de cacahuètes, Il est consommé dans de nombreuses régions du monde, que ce soit dans des sauces, des vinaigrettes ou à tartiner sur des toasts.
• Huile d'arachide. Il a une saveur douce et très saine, idéal pour ajouter à n'importe quelle salade ou pour ajouter une touche à n'importe quelle sauce.

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Propriétés des cacahuètes

Cacahuètes contiennent beaucoup de calories, qui se traduisent par une énergie saine et optimale pour durer toute la journée. Pour 100 grammes de produit on obtient 567 calories.

Il contient également des minéraux, des antioxydants et des vitamines. Fournit des graisses monoinsaturées, en particulier de l'acide oléique.

Comme nous l'avons mentionné, ces graisses sont parfaites pour éliminer le mauvais cholestérol et augmenter le bon cholestérol, parfait pour toutes ces personnes qui souffrent de ce problème artériel.

Ils fournissent des protéines, acides aminés essentiels pour la croissance et le développement. D'autre part, il y a eu des études qui vérifient que cet aliment peut aider prévenir le cancer de l'estomac, les maladies dégénératives, la maladie d'Alzheimer, maladies virales ou maladies cardiovasculaires, et tout cela grâce au resvératrol, une substance présente à l'intérieur.

Peu importe comment vous les consommez, n'oubliez pas de consommer ces petits fruits de manière modérée, parfaits pour nous garder en bonne santé, ajoutez-les aux salades, créez votre propre beurre de cacahuète ou obtenez une huile riche à cuire sur le gril.