Bienfaits du boulgour

Le boulgour est un élément actuellement utilisé par un grand nombre de personnes dans différents pays en raison des propriétés qu'il possède et des bienfaits qu'il produit dans l'organisme. Maintenant, plus précisément, c'est une sorte de blé qui est obtenu à partir de blé candeal.

Vous pouvez l'acheter dans le commerce dans n'importe quel magasin d'aliments naturels ou sur certains marchés. Pour le préparer, vous devez d'abord le laisser tremper dans l'eau pendant 20 minutes puis le cuire pendant 10 minutes. Bien sûr, vous pouvez le manger seul, incorporé à certains repas ou simplement l'accompagner de légumes.

Voici quelques éléments que le blé bulgare vous apportera :

> Vitamine B1.

> Vitamine B2.

> Glucides.

> Calcium.

> Protéines.

> Fer.

> Phosphore.