El l'iode Il est nécessaire au bon fonctionnement de l'organisme, cependant, il est nécessaire mais en petite quantité. Pour cette raison, à de nombreuses reprises, nous en avons une déficience parce que peu de gens regardent leur consommation spécifique.
Obtenir une contribution adéquate à notre alimentation est une tâche difficile, c'est un problème de santé publique dans de nombreux pays sous-développés, est l'une des principales causes de retard mental de l'enfant. Par conséquent, ce n'est pas une petite lacune, mais cela peut devenir un problème très grave.
L'iode pas facile à trouver sur TerrePour cette raison, il est également difficile à consommer, les pratiques de cultures maraîchères ont été modifiées au cours des siècles et on pense qu'aujourd'hui, les cultures n'apportent plus autant d'iode que par le passé.
On pense également que dans la société d'aujourd'hui, avec l'apport important de sucres et de glucides, nous avons besoin de plus que nous ne devrions pour contrer.
La quantité que nous devons consommer d'iode par jour varie en fonction de l'âge et du sexe, comme nous le savons, les hommes et les femmes ont généralement des besoins physiologiques différents, ainsi que les enfants ou les personnes âgées.
- 0 à 6 mois : 110 mcg
- 7 à 1 ans : 130 mcg
- Enfants de 1 à 8 ans : 90 mcg
- 9-13 ans : 120 mcg
- Adolescents et adultes : 150 mcg
- Mujeres enceinte : 220 mcg
- Mujeres nourrissons : 290 mcg, doit être fourni avec un supplément si nécessaire
Aliments riches en iode
Atteindre votre objectif quotidien d'iode n'est pas une tâche difficile si nous connaissons les meilleures sources pour l'atteindre. Incorporation les aliments que nous vous disons ensuite, vous pouvez réduire la consommation de sel, vous pouvez même arrêter de l'utiliser et assaisonner vos aliments avec une plus grande sensibilisation à la santé.
Produits de la mer
Nous mettons en avant les fruits de mer en général, poisson bleu et algues. Cabillaud, maquereau, thon ou sardines ils sont une très bonne option. Nous soulignons la sole de poisson blanc.
Les algues sont devenus à la mode et beaucoup d'entre eux apportent de nombreux avantages, nous soulignons le varech qui contient 200 mcg dans 100 grammes de produit, c'est-à-dire plus de 10 fois la quantité quotidienne recommandée.
Les moules, les crevettes ou les crevettes sont également une option riche. Si vous osez les huiles de poisson comme complément alimentaire, Vous aiderez également votre corps à avoir une bonne dose d'iode.
Légumes et légumes
Pour obtenir l'iode des légumes il faudra être plus sélectif et optez pour les productions écologique, car l'industrialisation dans les champs cultivés appauvrit les sols et ne laisse pas de grandes quantités d'iode.
Nous soulignons le ail, pomme de terre, oignon, laitue mélangée, cresson, betterave, tomates, blettes et épinards.
Les légumineuses aussi, comme les noix qui contiennent de grandes quantités de minéraux. Bien qu'il ne s'agisse pas d'un fruit sec en lui-même, nous soulignons l'arachide.
Canneberges, ils remportent le prix de celui qui nous donne le plus d'iode, une portion de 75 grammes que nous pouvons obtenir 200 mcg, idéal à consommer une fois par semaine. L'ananas ou l'orange peuvent également vous aider à augmenter la dose.
Produits d'origine animale
Nous soulignons le œufs, produits laitiers comme le fromage ou le yaourt qui sont ceux qui ont la proportion la plus élevée. Nous ajoutons une petite liste des quantités d'iode que nous apportent les aliments suivants :
- Fruits de mer: de 200 à 300
- Moules : 130
- Morue : 120
- Crevettes : 130
- Maquereau : 75
- Sardine et saumon : 30 à 35
- Semelle : 15 à 20
- Légumineuses, carottes et brocolis : 10 à 15
Quels sont les symptômes d'un manque d'iode
Comment pouvons-nous vérifier le manque d'iode dans notre corps c'est l'un des problèmes mondiaux au sein du secteur alimentaire. Le déficit peut être dangereux chez les femmes enceintes et les bébés. La production agricole moderne affecte les cultures et les ressources minérales.
Les symptômes que l'on peut ressentir sont très variésPour savoir si nous sommes carencés, notez les symptômes suivants qui peuvent apparaître après une carence en ce minéral.
- Croissance de la thyroïde.
- Dépression ou anxiété
- Le retard mental dans les cas les plus extrêmes, apparaît généralement dans le les enfants
- Hypothyroïdie fœtale.
- Autisme.
- Fonction cérébrale lente
- Métabolisme lent
- Gain de poids
- Constipation
- Système immunitaire affaibli
- Probabilité de souffrir rhume et grippe.
- Instabilité émotionnelle : anxiété, stress, dépression.
- Douleurs musculaires.
- Apparition de kystes dans les seins.
- Diminue la détoxification du corps.
- Dysfonctionnement de la thyroïde.
- Problèmes de mémoire
- Sensibilité au froid
- Chute de cheveux.
- Ongles cassants
- Peau sèche.
- Réactions allergiques.
Ce sont quelques-unes des causes dont nous pouvons souffrir si notre corps ne reçoit pas la quantité suffisante d'iode, nous fournissons ici suffisamment d'informations pour que cela ne se produise pas. Si vous ressentez certains de ces symptômes, ou si vous en cumulez, n'hésitez pas à contacter votre médecin généraliste pour réaliser des analyses pertinentes et ainsi contrôler votre état de santé.
Il est important de savoir comment nous sommes en interne pour éviter les frayeurs à l'avenir.