Si nous parlons de nutriments essentiels pour une bonne santéIl n'y a ni meilleur ni pire, même si le magnésium serait sans aucun doute l'un des plus importants. Mais que savez-vous vraiment de ce minéral ?
Dans cette note, nous expliquons tout ce que vous devez savoir, comme son rôle dans le corps et quels aliments en sont riches.
Le rôle du magnésium
Le magnésium est un nutriment sans lequel le corps ne peut pas rester en bonne santé. Il joue un rôle décisif dans de nombreux processus, telles que la régulation de la fonction musculaire, du système nerveux, du taux de sucre et de la pression artérielle. Il est également essentiel à la synthèse de nombreuses enzymes et protéines. Il va sans dire que négliger sa consommation ou souffrir d'un déficit dû à certaines maladies, peut avoir de graves répercussions, notamment une insuffisance cardiaque.
Indemnité journalière recommandée
Le montant sera différent selon le sexe. Les femmes adultes sont recommandées 310 mg par jour, le chiffre le plus élevé (350-360 mg / jour) si vous êtes enceinte. Chez les hommes, les besoins en magnésium sont plus élevés. Les experts en santé placent la quantité minimale recommandée à 400 mg/jour.
Pourquoi est-il important de surveiller la consommation ?
De la même manière qu'un manque de magnésium peut entraîner des problèmes de santé, consommer plus que ce que le corps est capable d'assimiler comporte aussi des risques. Diarrhée, nausées et crampes d'estomac sont parmi les principaux symptômes d'une consommation excessive de ce minéral.
Comment l'inclure dans l'alimentation
Si vous consommez régulièrement plusieurs des aliments suivants, vous vous en sortez bien. Aucun de ceux de la liste ne fait partie de votre alimentation ? Choisissez-en quelques-unes et assurez-vous qu'elles apparaissent souvent dans vos assiettes :
- Riz complet
- Quinoa
- Avoine
- Lentilles
- Haricots blancs
- Haricots
- Pois chiches
- Graines de citrouille
- Brocoli
- Amandes
- Fromage de chèvre
- Noix de cajou
- Pignons
- Graines de tournesol
- Graines de lin
- Noix
- Épinards
- Chou frisé
- Tofu
- Poisson
- avocat
- Banane
- Poudre de cacao
- Raisins secs
- Pruneaux
- Rendez-vous
- Les figues
- Basilic
- aneth