Παρά τον μακρύ κατάλογο συστατικών, το Συνταγή πουτίγκας Chia Είναι πολύ απλό. Τα περισσότερα συστατικά είναι προαιρετικά και μπορούν να προστεθούν ανάλογα με τα προσωπικά γούστα ή απλά ανάλογα με τα συστατικά που έχουμε στο σπίτι. Είναι βολικό να το γνωρίζουμε παρόλο που η προετοιμασία είναι απλή και γρήγορη, Αυτό το επιδόρπιο πρέπει να ξεκουραστεί για αρκετές ώρες στο ψυγείο για βέλτιστο αποτέλεσμα και σταθερή συνέπεια.
Συστατικά
- Δύο τρίτα φλιτζάνι σιτάρια Chia,
- 2 φλιτζάνια γάλα σόγιας ή ρυζιού,
- μισό κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας,
- δύο κουταλιές σταφίδας, σύκα ή ημερομηνίες,
- μια κουταλιά της σούπας νιφάδες καρύδας,
- σκόνη κανέλας,
- σοκολάτα σε σκόνη,
- φρέσκα φρούτα όπως βατόμουρα ή φέτες μπανάνας,
- μέλι πορτοκαλί άνθος.
Προετοιμασία
Για να προετοιμάσετε αυτό το νόστιμο επιδόρπιο πρέπει βάζουμε τους κόκκους Chia σε γάλα σόγιας ή ρυζιού με το εκχύλισμα βανίλιας. Το μπολ είναι καλυμμένο. Αυτό το στάδιο είναι απαραίτητο για τη λήψη της ιδιαίτερης γεύσης της πουτίγκας.
Στη συνέχεια, το μπολ ανακινείται έτσι ώστε τα συστατικά να αναμιγνύονται καλά. Μόλις ολοκληρωθεί αυτή η λειτουργία, τοποθετείται στο ψυγείο όλη τη νύχτα έτσι ώστε το μείγμα να παίρνει τη σωστή γεύση και υφή.
Την επόμενη μέρα, όταν θέλετε να φάτε το Chia πουτίγκα, πρέπει να το κάνετε βγάλτε το από το ψυγείο λίγες ώρες πριν και προσθέστε τα καρύδια. Στη συνέχεια επανατοποθετείται στο ψυγείο για να κρυώσει για άλλα 20 λεπτά περίπου.
Στη συνέχεια αφαιρείται το μπολ από το ψυγείο και προστίθενται φρούτα όπως καρύδια ή αμύγδαλα. Αναμιγνύονται καλά για πάρτε ένα φεστιβάλ υφής και γεύσεων νόστιμο. Λαμβάνονται μεμονωμένα ποτήρια και η πουτίγκα Chia διανέμεται σε καθένα από αυτά. Μπορείτε να βάλετε λίγο τριμμένο καρύδα, κανέλα ή σκόνη κακάου, ακόμη και φρέσκα φρούτα, όπως φέτες μπανάνας και βατόμουρα.