Όπως κάθε χρόνο, η αύξηση των θερμοκρασιών συμβαδίζει με ενδιαφέροντα τρόφιμα γεμάτα θρεπτικά οφέλη, όπως τα κεράσια. Εδώ είναι έξι λόγοι για να αγοράζετε μερικά κεράσια κάθε φορά που πηγαίνετε στο οπωροπωλείο τους επόμενους μήνες.
Μειώστε τη φλεγμονή, γι 'αυτό τα άτομα με χρόνιες φλεγμονώδεις ασθένειες, όπως η αρθρίτιδα και η ουρική αρθρίτιδα, μπορούν να βρουν ανακούφιση συμπεριλαμβάνοντας τα στη διατροφή τους, ειδικά εάν είναι με τη μορφή χυμού.
Ένα φλιτζάνι κεράσια παρέχει περισσότερα από δύο γραμμάρια ινών, ένα βασικό θρεπτικό συστατικό για να απολαύσετε μια καλή εντερική διέλευση και περίπου το 25 τοις εκατό της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας βιταμίνης C.
Μπορούν να βελτιώσουν τη λειτουργία του εγκεφάλου μακροπρόθεσμα και ακόμη και να μειώσει τα συμπτώματα της νόσου του Αλτσχάιμερ και της νόσου του Χάντινγκτον. Εάν θέλετε να φτάσετε στα γηρατειά με ένα υγιές μυαλό, είναι ένα από τα τρόφιμα που δεν μπορείτε να σταματήσετε να συμπεριλαμβάνετε στη διατροφή σας.
Τα κεράσια μείωση του μυϊκού πόνου μετά από προπόνηση και μπορεί να αποτρέψει τη μακροχρόνια καταστροφή των μυών. Αυτό οφείλεται στις ανθοκυανίνες, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και στην ανακούφιση των πονεμένων μυών.
Οι ανθοκυανίνες, οι οποίες δίνουν σε αυτό το φαγητό το ελκυστικό της χρώμα ρουμπίνι, μπορούν επίσης να έχουν θετική επίδραση στην υγεία της καρδιάς. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η τακτική κατανάλωση κερασιών μπορεί να αλλάξει παράγοντες που σχετίζονται με καρδιακές παθήσεις και διαβήτη.
Εάν δυσκολεύεστε να κοιμηθείτε τη νύχτα, αξίζει να προσθέσετε στη διατροφή σας χυμό κερασιού. Θα σας βοηθήσει να κοιμηθείτε χάρη στο γεγονός ότι είναι μια φυσική πηγή μελατονίνης, μια ορμόνη που, όπως γνωρίζετε, είναι υπεύθυνη για τον έλεγχο του ύπνου.