Δεν έχετε ακόμη συμπεριλάβει κουρκούμη στη διατροφή σας; Τα παρακάτω είναι τέσσερις επιτακτικούς λόγους για να αρχίσετε να το χρησιμοποιείτε σήμερα.
Το κουρκούμη ως καρύκευμα είναι απολύτως ασφαλές. Μπορείτε να ξεκινήσετε προσθέτοντάς το στο παραδοσιακό αλάτι και πιπέρικαι από εκεί για να ανακαλύψετε νέους τρόπους για να το πάρετε.
Προλαμβάνει και καταπολεμά τον καρκίνο: Χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα για διάφορους σκοπούς, η κουρκουμίνη φαίνεται να αποθαρρύνει την ανάπτυξη όγκων, σύμφωνα με έρευνα. Και όχι μόνο αυτό, αλλά, όταν ριζώνουν, αναστέλλει την ανάπτυξή τους, ειδικά όταν πρόκειται για καρκίνο του παχέος εντέρου.
Μειώνει τον κίνδυνο άνοιας και Αλτσχάιμερ: Η Ινδία, ο κορυφαίος καταναλωτής κουρκούμης στον κόσμο, έχει χαμηλό ποσοστό νόσου του Αλτσχάιμερ και άλλους τύπους άνοιας. Αυτό τράβηξε την προσοχή ορισμένων ερευνητών, οι οποίοι επεσήμαναν τον κουρκούμη ως μία από τις αιτίες. Αυτό το φυτό θα βοηθούσε στην απενεργοποίηση και την αναστολή της ανάπτυξης της πρωτεΐνης βήτα-αμυλοειδούς, που σχετίζεται με το σχηματισμό πλακών του Alzheimer. Σε μια άλλη μελέτη, με ασθενείς που είχαν ήδη νόσο του Αλτσχάιμερ, τα συμπληρώματα κουρκούμης δεν βοήθησαν στην αντιστροφή των συμπτωμάτων.
Καταπολέμηση λοιμώξεων: Λόγω των ισχυρών αντιβακτηριακών του, ο κουρκούμη είναι ένας πολύ καλός σύμμαχος για τη θανάτωση βακτηρίων, παρασίτων και μυκήτων. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τοπικό αντισηπτικό για κοψίματα, εγκαύματα και γρατζουνιές. Αποφύγετε την αλοιφή κουρκούμης στα ρούχα σας, καθώς μπορεί να λεκιάσει μόνιμα τα ρούχα σας.
Προστατεύει το πεπτικό σύστημα: Το κουρκούμη έχει αποδειχθεί ότι προάγει τη σωστή λειτουργία του ήπατος, ανακουφίζει από τα συμπτώματα της δυσπεψίας και βοηθά στην πρόληψη των ελκών του στομάχου ή στην ανακούφιση των υπαρχόντων. Έχει επίσης προσφέρει πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα με φλεγμονώδεις παθήσεις του εντέρου, όπως η νόσος του Crohn και η ελκώδης κολίτιδα.
Να θυμάστε ότι η απορρόφηση του κουρκούμη μπορεί να αποτελέσει πρόκληση για το σύστημα, έτσι φροντίστε να αναζητήσετε συμπληρώματα υψηλής ποιότητας, τα οποία απορροφώνται πιο εύκολα. Μπορείτε επίσης να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για οδηγίες.