Πρέπει να φάτε ψωμί με ισορροπημένο τρόποΕίναι αλήθεια ότι είναι μια τροφή πλούσια σε υδατάνθρακες που εάν ληφθεί ελαφρώς προκαλεί αύξηση του σωματικού βάρους, αν και ανάλογα με τον τύπο, θα μας προσφέρει μια μεγάλη ποσότητα ινών, απαραίτητη για μια υγιεινή διατροφή.
Πρέπει να γνωρίζουμε τι να κάνουμε πάρα πολύ ένα φαγητό είναι επιβλαβές, είτε είναι ψωμί, κόκκινο κρέας ή νερό. Συνιστάται να πίνετε δύο λίτρα νερό την ημέρα, αλλά δεν συνιστάται να φτάσετε τα 5 ή 6 λίτρα, τα πάντα πρέπει να εξεταστούν με προοπτική και λογική.
Για παράδειγμα, πρέπει να θυμόμαστε δύο τύπους ψωμιού που καταναλώνονται περισσότερο, το ψωμί σε φέτες και το "ψωμί ψωμιού", το ένα της ζωής. Το πρώτο είναι το λιγότερο συνιστώμενο, περιέχει λίπη, σάκχαρα και πρόσθετα για να το διατηρήσει για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Η πρόσληψή του θα πρέπει να είναι πολύ περιορισμένη, ενώ το πιο υγιεινό ψωμί θα είναι εκείνο που περιέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα δημητριακών και στην οποία η σύνθεσή του δείχνει ότι είναι 100% αλεύρι ολικής αλέσεως.
Ψωμί, το πιο υγιεινό
Σιτάρι ολικής αλέσεως
Είναι το πιο κοινό και με τις καλύτερες πωλήσεις. Αυτός ο τύπος περιέχει αδιάλυτες ίνες που είναι ιδανικές για την πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου. Είναι βολικό ρίξτε μια ματιά στα συστατικά, πολλά από αυτά αναμιγνύονται με άλλα αλεύρια και δεν θα είναι πλέον υγιή. Είναι ένα ψωμί που με την πρώτη ματιά έχει πιο σκούρο χρώμα και περιέχει λιγότερα συστατικά και πρόσθετα.
Βρώμης
Η βρώμη αποκτά μεγάλη σημασία και δεν είναι για πολύ λιγότερο, ένα πολύ βασικό φαγητό, αλλά ιδανικό για να διατηρείται το σώμα καθαρό από τοξίνες, βοηθά την πέψη και την εκκένωσή μας. Εκτός από τη διατήρηση της κακής χοληστερόλης στον κόλπο. Συνδυάζεται με αλεύρι σίτου που το κάνει ελαφρύτερο και πιο ευχάριστο, είναι λιγότερο ξηρό παρά το ψωμί που παρασκευάζεται μόνο με αλεύρι σίτου.
σίκαλη
Αυτός ο τύπος δεν είναι τόσο συνηθισμένος, αν και βρίσκεται σε άνοδο και οι νέες συνήθειες της υγιεινής διατροφής και του αθλητισμού το καθιστούν πιο σημαντικό. Δεν του αρέσει σε όλους και πωλείται λιγότερο, αλλά είναι μια ιδανική επιλογή για να αποφύγετε την κατανάλωση λευκού ψωμιού με λευκά και εκλεπτυσμένα αλεύρια.
Ένα πολύ νόστιμο και ευχάριστο ψωμί που συνδυάζεται καλά με γλυκό και αλμυρό. Ιδανικό για λήψη κάθε πρωί μερικά ψωμιά, μια τέλεια δόση για να μας γεμίσει ενέργεια και να ηρεμήσουμε το άγχος εάν ακολουθείτε μια δίαιτα.
Σε αυτήν την περίπτωση, σε σύγκριση με τα δύο προηγούμενα, περιέχει περισσότερες ίνες και θρεπτικά συστατικά μέσα, αναμιγνύει το σίδηρος και βιταμίνη Β. Ιδανικό για κατανάλωση υδατανθράκων χωρίς να αισθάνεστε άσχημα για τη λύπη, δεν θα σας κάνει να αυξήσετε το βάρος και θα σας βοηθήσει επίσης να καθαρίσετε το σώμα σας.
Και εξακολουθούν να υπάρχουν πολλά άλλα είδη ψωμιού, αυτή τη φορά έχουμε φέρει το πιο κοινό και το πιο εύκολο να βρείτε, για το επόμενο, θα αναλύσουμε ποια είναι τα πιο ευεργετικά και πρωτότυπα που μπορούν να βρεθούν σε συγκεκριμένα αρτοποιεία ή βοτανολόγους.