Η φύση είναι πολύ σοφή και πολλές φορές χωρίς να συνειδητοποιούμε ότι κρύβει κρυμμένα μηνύματα που πρέπει να αποκρυπτογραφήσουμε με το χρόνο και την υπομονή.
Φαίνεται ότι στον κόσμο των φυτών τα χρώματα είναι πολύ σημαντικά, επειδή τα λαχανικά και τα φρούτα με τον ίδιο χρωματικό τόνο έχουν αποδειχθεί ότι έχουν παρόμοιες ιδιότητες και οφέλη. Μάθετε να τα διαφοροποιείτε και να γνωρίζετε τα οφέλη ανάλογα με το χρώμα που έχουν.
Πρέπει να προσπαθήσεις τρώτε 5 κομμάτια φρούτων ή λαχανικών την ημέραΣτους ενήλικες μπορεί ήδη να είναι ένα περίπλοκο έργο λόγω της ταραχώδους μας ρουτίνας ή των συνηθειών μας, αλλά στην περίπτωση των παιδιών μπορεί να είναι αδύνατη μια αποστολή. Αν και όλα δεν έχουν χαθεί, σίγουρα όταν ανακαλύψετε τις ιδιαιτερότητές του σχετικά με το χρώμα, θα δείτε τα λαχανικά με διαφορετικά μάτια.
Χρώματα λαχανικών
Πορτοκαλί και κίτρινο
Αυτά αποτελούνται από μεγάλες ποσότητες αντιοξειδωτικά που βοηθούν στη θρέψη και την προστασία του δέρματος χάρη στη βιταμίνη Α. Μας προστατεύει από Ακτίνες UVA, από την πρόωρη εμφάνιση ρυτίδων και χαλάρωσης του δέρματος.
Μπορείτε να εστιάσετε στα ακόλουθα τρόφιμα:
- Μάνγκο
- Κολοκύθα
- Καρότο
- Ροδάκινο
- Πορτοκάλι
- Βερίκοκο
- Μανταρίνι
Κόκκινο και μοβ
Μας βοηθούν να μειώσουμε καρδιαγγειακά προβλήματα, να εξαλείψει αυτές τις ουσίες επιβλαβείς για τον οργανισμό, να μειώσει τη χοληστερόλη και βελτιώστε την κυκλοφορία του αίματος. Προστατεύουν επίσης το δέρμα μας από υπεριώδεις ακτίνες και ηλιακά εγκαύματα. Μην διστάσετε να εισαγάγετε τα ακόλουθα λαχανικά και φρούτα στη διατροφή σας:
- τεύτλων
- Λομβάρδα
- Ντομάτα
- κόκκινο πιπέρι
- Cerezas
- Φράουλες
- Όλα τα είδη μούρων
- Σταφύλια
Μπλάνκο
Μας Προστατεύει από τον καρκίνο και επανενεργοποιεί την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων. Επιπλέον, είναι αντιοξειδωτικά και εμποδίζουν τις λοιμώξεις ενισχύοντας την άμυνα του οργανισμού. Προωθούν την παραγωγή προστατευτικών ενζύμων.
Αποτρέπει γηράσκων, κυκλοφοριακά και δερματικά προβλήματα, λοιμώξεις και πυρετούς.
- Αντίδια
- Αγγούρι
- Μπανάνα
- μήλο
- Αχλάδια
- Κρεμμύδι
- Μανιτάρια
Πράσινος
Αυτό το χρώμα σχετίζεται με τη συντριπτική πλειοψηφία των λαχανικών, των πράσινων και των λαχανικών, αυτό το χρώμα δείχνει μεγαλύτερο ποσότητα μαγνησίου, ένα πολύ σημαντικό συστατικό της καλής υγείας. Το μαγνήσιο σχετίζεται με τη χαλάρωση των μυών, η ανεπάρκεια του μπορεί να προκαλέσει κόπωση, κράμπες, σπασμούς ή μυϊκή ένταση. Επομένως, μην αφήνετε τα ακόλουθα λαχανικά και φρούτα:
- Σπανάκι
- Μπρόκολο
- ακτινίδια
- Λαχανάκια Βρυξελλών
- Μπιζέλια
- Aguacate
Όπως καταφέρατε να το επιβεβαιώσετε σημαντικά χρώματα στα τρόφιμα και επομένως, στα τρόφιμα γενικά. Πρέπει να ντύσουμε τα πιάτα μας με φωτεινά χρώματα, πόσα περισσότερα χρώματα τόσο το καλύτερο γιατί θα σημαίνει ότι θα προσφέρουμε στο σώμα μας μεγάλα οφέλη και ιδιότητες, ώστε να είναι δυνατό και υγιές.