Είναι πολύ σημαντικό να καταναλώνετε ψάρια σε οποιαδήποτε υγιεινή και χαμηλή σε θερμίδες δίαιτα, είναι επίσης πολύ σημαντικό να ενσωματώνετε το φιλέτο μερλούκιου στην εβδομαδιαία διατροφή σας και γι 'αυτό σας φέρνω μια νόστιμη και διατροφική συνταγή.
Συστατικά
2 φιλέτα μερλούκιου
2 κουταλάκια του γλυκού μαϊντανό
1 cebolla
1 μεγάλο καρότο
½ κόκκινη πιπεριά
½ πράσινη πιπεριά
Πηγαίνετε στις προτιμήσεις σας
Προετοιμασία
Πλύνετε το καρότο το πιπέρι, κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτές λωρίδες ζουλιέν όπως τα πιπέρια και τα καρότα, ξεφλουδίστε τα και κόψτε τα σε λεπτές φέτες.
Βάζετε μια κατσαρόλα με αλάτι και άφθονο νερό για να βράσει όταν βράσει, μαγειρέψτε τα λαχανικά για 20 έως λεπτά και στη συνέχεια βάλτε τα φιλέτα μερλούκιου για 3 έως 5 λεπτά.
Σερβίρετε σωληνώσεις ζεστές με μαϊντανό πασπαλισμένες στην κορυφή