Χυλοπίτες μπρόκολου, υγιεινή συνταγή

Ancaro

1 λεπτό

Το ότι τα παιδιά του σπιτιού τρώνε μπρόκολο είναι ένας πόλεμος που χάνουν όλες οι μητέρες. Δεν είναι έτσι; Λοιπόν, σήμερα σας παρουσιάζω μια συνταγή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά που είναι ιδανική για τα μικρά παιδιά να τρώνε μπρόκολο με υγιεινό τρόπο.

Όπως γνωρίζετε, το μπρόκολο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, βιταμίνη Ε και διαλυτές φυτικές ίνες, οπότε μην διστάσετε να ετοιμάσετε αυτήν τη συνταγή.

Συστατικά για τέσσερις μερίδες:
250 g ξηρά ζυμαρικά, μακαρόνια σιμιγδάλι
2 φλιτζάνια μπρόκολο
3 σκελίδες σκόρδο

1 κουταλιά της σούπας βασιλικό, ψιλοκομμένο
2 ή 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι

Προετοιμασία:
Βράστε το μπρόκολο σε νερό και αλάτι και χωρίς κοπή, αφήστε το να κρυώσει από την κατσαρόλα. Χωρίς να σπαταλήσετε το νερό, μαγειρέψτε τα ζυμαρικά εκεί και όταν είναι αλκοόλ, πάρτε ένα τηγάνι και ροδίστε τα γαρίφαλα σκόρδου και το μπρόκολο σε σπρέι λαχανικών, προσθέστε τα στα χυλοπίτες πριν τα σερβίρετε στα πιάτα.


Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.