Η ίνα είναι μια από τις ουσίες που τα τρόφιμα μας παρέχουν τη μεγαλύτερη σημασία εάν θέλουμε να έχουμε καλή υγεία. Η ίνα μας βοηθά σε πολλές πτυχές του σώματός μαςΕίναι πολύ εύκολο να βρεθεί σε πολλά προϊόντα και μπορούμε να προετοιμάσουμε νόστιμα πιάτα για να αυξήσουμε την κατανάλωση.
Για να αποκτήσετε ένα καλό ποσό, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ποια είναι τα τρόφιμα που μπορούν να μας βοηθήσουν καλύτερα, επιπλέον, σας προτείνουμε να συνεχίσετε μαζί μας να Μάθετε ποια είναι τα οφέλη και πώς μπορούμε να συγκρίνουμε τα συμπληρώματα.
Για να πάρετε φυτικές ίνες από φρούτα και λαχανικά, είναι βολικό να τα τρώτε ολόκληρα, δεν συνιστάται η παρασκευή χυμών ή χυμώνΔεδομένου ότι έχει χαθεί μεγάλη ποσότητα φρούτων, καταναλώστε το όποτε μπορείτε με το δέρμα που περιέχει περισσότερα.
Πώς να τρώτε περισσότερες φυτικές ίνες
Στη συνέχεια σας λέμε ποιες είναι οι ομάδες τροφίμων που περιέχουν τις περισσότερες φυτικές ίνες, ώστε να γνωρίζετε τι είναι τις καλύτερες επιλογές για να προσθέσετε την ημέρα σας στην ημέρα.
Φρέσκα φρούτα
Πρέπει να επιλέξουμε φρέσκα φρούτα με δέρμα, πολτό ή σπόρους. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα ινών, σας συνιστούμε να καταναλώνετε σμέουρα, αχλάδια, μήλα, πορτοκάλια, φράουλες και μπανάνες, συμβάλλουν μεταξύ 3 και 8 γραμμάρια για κάθε μερίδα. Επιπλέον, είναι πλούσιες σε βιταμίνες Α και C και διάφορα μέταλλα.
Αν σας αρέσουν, μπορείτε επίσης να επιλέξετε αποξηραμένα φρούτα όπως σύκα, σταφίδες ή αποξηραμένα βερίκοκα.
Λαχανικά
Μεταξύ όλων των λαχανικών είναι το αγκινάρα αυτό που έχει τα περισσότερα, έχει 10,3 γραμμάρια φυτικών ινών, ενώ τα υπόλοιπα είναι περίπου 5 γραμμάρια ανά μερίδα. Ωστόσο, το ιδανικό είναι να τα συνδυάσετε όλα, ώστε να μην καταλήξετε σε μονοτονία με φαγητό.
Μπρόκολο, μπιζέλια, γογγύλια, καρότα, κουνουπίδι, το καλαμπόκι, οι πατάτες με το δέρμα, η κολοκύθα, το αβοκάντο, τα λαχανάκια των Βρυξελλών ή η ντομάτα μπορούν επίσης να το αυξήσουν επιπλέον πολύ σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα.
Ολόκληροι κόκκοι
Γνωρίζουμε ότι μπορούμε να βρούμε αναπόσπαστες εκδόσεις ορισμένων προϊόντων στις αγορές, με την ευκαιρία αυτή, πρέπει να τα επιλέξουμε για να βελτιώσουμε τα επίπεδα των ινών μας. Ολόκληροι κόκκοι προσφέρουν 2 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια, σιτάρι και κριθάρι προσθέστε 6 γραμμάρια.
Σε μικρότερο βαθμό, μπορεί να επιλεγεί βρώμη, καλαμπόκι, σίκαλη, ρύζι ή πίτουρο, πλούσιο σε σύνθετους υδατάνθρακες, μέταλλα και βιταμίνες της ομάδας Β. 
Όσπρια, σπόροι και ξηροί καρποί
Φακές, φασόλια, μπιζέλια Προσφέρουν τη μισή συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα, ενώ η σόγια, τα ρεβίθια και τα φασόλια έχουν λιγότερα.
Οι σπόροι και οι ξηροί καρποί μπορούν να συνοδεύονται σε πολλά διαφορετικά γεύματα που μπορείτε να συμπεριλάβετε φιστίκια, αμύγδαλα, ηλιόσποροι για να το αυξήσουν-
Ποια είναι τα οφέλη των ινών
Ίσως η διατροφή σας να μην είναι σωστή και να έχετε ανεπάρκεια ινών ή απλά θέλετε να αυξήσετε την πρόσληψη για να βελτιώσετε την υγεία σας, για να το επιτύχετε αυτό, θα πρέπει να εστιάσετε στην ολόκληρα δημητριακά, όσπρια και φρέσκα φρούτα και λαχανικά.
Εάν δεν θέλετε να έχετε αέριο, φούσκωμα ή εντερικό κολικό, αυξήστε την κατανάλωσή του για να παρατηρήσετε καλύτερα τον εαυτό σας, θα βοηθήσετε το σώμα σας σε πολλές άλλες πτυχές που σας λέμε παρακάτω.
- Καταπολέμηση του περιστασιακή δυσκοιλιότητα και το αποτρέπει.
- Είναι κορεσμένο, καθιστώντας το ιδανικό για όλους εκείνους τους ανθρώπους που θέλουν να χάσουν βάρος.
- Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης υψηλή στο αίμα.
- Μειώνει την εμφάνιση του αιμορροΐδες και εκκολπωση.
- Μειώνει το Γλυκόζη αίματος.
- Μειώνει τον κίνδυνο να υποφέρει καρκίνο του κόλου
Η ίνα περιλαμβάνει όλες τις φυτικές ουσίες που ο οργανισμός μας δεν μπορεί να αφομοιώσει και συνεπώς απορροφά.
Είναι ουσίες που εμφανίζονται με τη μορφή υδατανθράκων αν και με μικρή θερμιδική αξίαΔεδομένου ότι δεν μπορούν να απορροφηθούν, δεν παρέχουν μεγάλη ενέργεια καθώς δεν μεταβολίζονται.
Δύο τύποι ινών
Βρίσκουμε δύο τύπους ινών: αδιάλυτες ίνες όπως κυτταρίνη, λιγνίνη και μερικές ημικυτταρίνες, τα οποία είναι άφθονα στα δημητριακά, ενώ οι διαλυτές ίνες είναι πηκτίνες και κόμμεα που βρίσκονται στα όσπρια, τα λαχανικά και τα φρούτα.
- Αδιάλυτες ίνες: Δρα στην εντερική διέλευση επειδή η κυτταρίνη που περιέχει το πίτουρο και τα πράσινα φυτά έχει καθαρτικό αποτέλεσμα ανώτερο από αυτό της διαλυτής ίνας. Καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας.
- Διαλυτές ίνες: είναι υπεύθυνο για την εξισορρόπηση της χοληστερόλης, προλαμβάνει τον καρκίνο του παχέος εντέρου, καταπολεμά την αύξηση της γλυκόζης στο αίμα και ρυθμίζει τη διέλευση.
Πώς να συγκρίνετε τα συμπληρώματα ινών
Συμπληρώματα ινών είναι παρασκευάσματα που βασίζονται σε φυτά ή τρόφιμα πλούσια σε αυτήν την ουσία, έχουν σχεδιαστεί για να αυξάνουν τη δόση των ινών και να προσθέτουν τα μεγάλα οφέλη του στο σώμα μας.
Σας συνιστούμε να το κάνετε μέσω των τροφίμων που είχαν προηγουμένως εκτεθεί, ωστόσο, αυτά τα συμπληρώματα μπορεί να είναι μια λύση, αν και θα πρέπει πάντα να συνοδεύονται από μεγάλες ποσότητες νερού.
Συμπληρώματα συνιστώνται μόνο όταν είναι αδύνατο να το πάρετε αρκετό, δηλαδή, από φαγητό, για παράδειγμα, όταν ένα άτομο υποβάλλεται σε ιατρική περίθαλψη ή ένα ηλικιωμένο άτομο έχει προβλήματα με τη διατροφή του.
Τα πιο δημοφιλή συμπληρώματα ινών
- Σπόροι από ψύλλιο.
- χταπόδι ψύλλιο.
- Κάψουλες Psyllium.
- Αγάρ αγάρ.
- Γλυκομαννάνη.
- Αποθηκεύτηκε από ρύζι, σιτάρι και βρώμη.
- Σπόροι από Λίνο.
- Σπόροι από chia.