Το φαγητό και το ποτό ταυτόχρονα είναι ένα πολύ κοινό έθιμο σε πολλούς ανθρώπους, αφού διευκολύνει το μάσημαΩστόσο, αυτή η συνήθεια μπορεί να μην είναι πολύ υγιής για τους πεπτικό σύστημα.
Το πόσιμο νερό ή υγρά κατά τη διάρκεια των γευμάτων μπορεί αναστέλλουν την πεπτική ικανότητα στο στομάχι και προκαλούν αύξηση σε ινσουλίνη, επηρεάζοντας την πέψη λίπους, σύμφωνα με τον Τ.ΙΜΕ της Ινδίας.
Ένας Ινδός ειδικός σε μακροβιοτικό εξηγεί ότι η κατανάλωση πόσιμου νερού ενώ τρώει μπορεί να αναστείλει τις πεπτικές λειτουργίες, έχοντας πολύ σημαντικό αντίκτυπο σε όσους έχουν προβλήματα σε αυτό το επίπεδο, επιδεινώνοντας την κατάστασή τους.
Το στομάχι το εκκρίνει φυσικά πεπτικούς χυμούς όταν αρχίζουμε να τρώμε, ωστόσο, αν αρχίσουμε να πίνουμε νερό ταυτόχρονα, αραιώνουμε τους εν λόγω χυμούς ή πεπτικά οξέα που έχουν απελευθερωθεί για την πέψη των τροφών, αλλάζοντας την κανονική διαδικασία και επομένως δημιουργώντας μια ανισορροπία, η οποία θα έχει ως αποτέλεσμα λανθασμένη αφομοίωση θρεπτικών ουσιών και υπερβολική εντερική εργασία.
Η κατανάλωση ποτών κατά τη διάρκεια των γευμάτων μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αυξήσει τα επίπεδα ινσουλίνης στην κυκλοφορία του αίματος και όταν συμβαίνει αυτό η διαχείριση των λιπών γίνεται ανεπαρκής, προκαλώντας την εναπόθεσή τους σε διάφορα μέρη του σώματος, όπως π. σταθερό λίπος, όντας η πιο κοινή εναπόθεση στο επίπεδο της κάτω κοιλίας ή κοιλεπίδεσμος, που μπορεί να επιφέρει συνέπειες για την υγεία που ξεπερνούν την αισθητική, αφού η κοιλιακή περίμετρος μπορεί να έχει καρδιακές συνέπειες, όπως προσδιορίζεται από πρόσφατες μελέτες.
Να θυμάστε? Το να πίνετε λίγο νερό κατά τη διάρκεια ενός γεύματος δεν είναι μεγάλη ανησυχία, αλλά να πίνετε ένα ή δύο ποτήρια παρεμποδίζουν την πέψη. Επομένως, είναι καλύτερο να πίνετε νερό πριν το φαγητό ή δύο ώρες μετά το γεύμα, καθώς αυτό βοηθάει απορρόφηση θρεπτικών ουσιώνλένε οι ερευνητές.
Εικόνα: MF