Κάποια έρευνα ισχυρίζεται ότι υπέρ βιοτικών έχουν ευνοϊκό αντίκτυπο στο α υγιεινός τρόπος ζωής, δεδομένου ότι η κατανάλωση προβιοτικών όπως γιογκουr λέγεται τακτικά ότι βοηθήματα πέψης ya διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Τα αποτελέσματα των μελετών χρησιμοποιούνται συχνά ως σύνθημα στις διαφημίσεις και τη συσκευασία των προϊόντων, αλλά για να το αποδείξουν Ευρωπαϊκό Κέντρο Ασφάλειας των Τροφίμων έχει πραγματοποιήσει δοκιμές σε εκατοντάδες τρόφιμα που περιέχουν προβιοτικά.
Το αποτέλεσμα ήταν ένας καλός φόβος, καθώς στην ανεξάρτητη διαδικασία εξέτασης, διαπιστώθηκε ότι τα προϊόντα δεν είχαν επιρροή στην πεπτική ισορροπία ή δεν βελτίωσαν την ανοσοποιητικό σύστημα.
Ετσι το Ευρωπαϊκή Ένωση Υγείας δηλώνει ότι η αρχή τροφίμων θα παρακολουθεί αμέσως τα αποτελέσματά της και στο εγγύς μέλλον η ασφάλεια των τροφίμων της Κεντρικής Ευρώπης θα απαγόρευε στους κατασκευαστές να χρησιμοποιούν ετικέτες που λένε ότι τα τρόφιμα περιέχουν πολύ υγιή πρεβιοτικά.
Σε μερικές προηγούμενες μελέτες τα καλά βακτήρια που περιέχονται στο γιαούρτι θα προκαλούσε αυξημένη περισταλτικότητα ή κίνηση του πεπτικού συστήματος, διεγείροντας την παραγωγή βλεννινών που διαχωρίζουν τα θρεπτικά συστατικά επισκευή ιστών, καθώς και τα βακτήρια στα έντερα θα βοηθήσουν στην παραγωγή βιταμίνη Β για την αύξηση της αποτελεσματικότητας του νευρικό σύστημα, καθώς και τα προβιοτικά που περιέχονται στο γιαούρτι θα βελτιώσουν επίσης την ισορροπία της φιλικής χλωρίδας στην ουρογεννητική περιοχή, μειώνοντας τον κίνδυνο στην ουροδόχο κύστη ή κολπικές λοιμώξεις.
Ωστόσο φυσικό προ βιοτικό καταστρέφεται εύκολα από παράγοντες όπως κακή διατροφή, Η στρες, αλκοόλ, ορμονικές διακυμάνσεις, καπνό, χειρουργικές επεμβάσεις και φάρμακα, παράγοντες που ίσως δεν είχαν ληφθεί υπόψη.
πηγή: Med.M
Εικόνα: flickr