El τζίντζερ Είναι ήδη ένα προϊόν περισσότερο από ό, τι είναι γνωστό σε όλους μας, είναι αναμφίβολα μία από τις μεγάλες συνεισφορές της φύσης που μας έχει δώσει φροντίστε την υγεία μας. Μια σχεδόν θαυμαστή ρίζα που μπορεί να μας βοηθήσει με πολλές υγιείς πτυχές.
Αυτό Η ρίζα είναι εγγενής στη Νοτιοανατολική Ασία, συγκεκριμένα από την Κίνα και μέρος της Ινδίας. Αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε τροπικό κλίμα, οπότε μόλις φτάσει η ρίζα στην Ευρώπη, μπορεί να αναπτυχθεί σε όλα αυτά τα θερμότερα κλίματα, όπως η Ιταλία ή η Ελλάδα.
Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φυτά στην κινεζική ιατρική, το γνωρίζουν ως "Τζιάνγκ", νόημα "υπερασπίζω", μια σαφής περιγραφή του φαγητού, δεδομένου ότι η κύρια χρήση του είναι να προστατεύει από την υγρασία και το κρύο. Ιδανικός σύμμαχος για την καταπολέμηση των αναπνευστικών ασθενειών και ενεργεί ως αντιφλεγμονώδης.
Ιδιότητες τζίντζερ
Παρακάτω θα αναλύσουμε ποιες είναι οι κύριες ιδιότητές του και γιατί είναι τόσο σημαντικό να το συμπεριλάβουμε στην εβδομαδιαία διατροφή μας, δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο και είναι ιδανικό για την καταπολέμηση πολλαπλών παθήσεων.
- Μία από τις μεγαλύτερες ιδιότητες είναι να το χρησιμοποιήσετε καταπολεμήστε το κρύο, βοηθά το σώμα σας να ζεσταθεί είτε καταναλώνοντας είτε χρησιμοποιώντας μια τοπική κρέμα. Σε θερμότερες εποχές πρέπει να το αποφύγουμε αφού μπορεί να προκαλέσει υπερβολική εφίδρωση, καθώς και εάν έχετε λίγο πυρετό, είναι καλύτερα να το αποφύγετε.
- Παρέχοντας περισσότερη θερμότητα στο σώμα, αυτό αυξάνει το μεταβολισμό μας και καίει περισσότερες θερμίδες. Ιδανικό για απώλεια έντασης.
- Με την πάροδο του χρόνου έχει εντοπιστεί ότι είναι ένα τέλειο αντιφλεγμονώδες και φυσικό αναλγητικό, επομένως, συνιστάται για όλους εκείνους που πάσχουν από αρθρίτιδα, οστεοαρθρίτιδα, χρόνια κόπωση ή ινομυαλγία.
- Επιπλέον, μας βοηθά να έχουμε καλή πέψη, να αποφεύγουμε γαστρίτιδα, γαστρικά έλκη, διάρροια και φούσκωμα. Εάν καταναλώνεται πριν προχωρήσετε σε λήψη αλκοόλ ή ισχυρή φαρμακευτική αγωγή, μπορεί να γίνει πολύ αποτελεσματικό προστατευτικό στομάχου
- Ο λαιμός μας θα είναι πάντα σε καλή κατάσταση εάν έχουμε λίγο τζίντζερ στο χέρι, αυτό είναι πολύ χρήσιμο σε περιπτώσεις αφωνία, ιδανικό για επαγγελματίες τραγουδιστές.
- Οι έγκυες γυναίκες τείνουν να ενοχλούνται ναυτία και έμετο Κατά τους πρώτους μήνες της εγκυμοσύνης, η μητέρα μπορεί να πάρει όλο το τζίντζερ που θέλει να ηρεμήσει τις ταλαιπωρίες της, καθώς αυτή η ρίζα δεν επηρεάζει το έμβρυο ή τη μητέρα. Με τον ίδιο τρόπο, αποτρέπει τη ζάλη, οπότε αν είστε ένα άτομο που ζαλίζεται εύκολα ενώ ταξιδεύετε, μην διστάσετε να έχετε λίγο τζίντζερ για να το πάρετε όποτε το χρειάζεστε.
- Είναι ιδανικό για αύξηση της λίμπιντο, επειδή είναι ένα φυσικό αφροδισιακό. Για να παρατηρήσετε τα οφέλη του, συνιστούμε να προετοιμάσετε ένα μείγμα τζίντζερ, κανέλας και σκόνης μαζί με λίγο μέλι και να παίρνετε μια κουταλιά της σούπας καθημερινά.
- Προωθεί την κυκλοφορία του αίματος διατηρώντας έτσι καρδιαγγειακές παθήσεις. Αν και πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι εάν παίρνετε φάρμακα μπορεί να επηρεάσει τη δράση του, σε αυτές τις περιπτώσεις είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε πάντα τον ειδικό μας.
Τσάι τζίντζερ
Ένας από τους τρόπους για να καταναλώνετε τζίντζερ είναι μέσω έγχυσης, υπάρχουν πολλοί τρόποι να το πάρετε, καθώς είναι ένα φαγητό που συνδυάζεται πολύ καλά κουρκούμη, καρύδα, κανέλα, λεμόνι, μέλιΚ.λπ.
Για να χάσετε βάρος είναι τέλειο να το πάρετε αυτό τύπος έγχυσης, μια κλασική διατροφή και σίγουρα το γνωρίζετε καλά.
Έγχυση τζίντζερ και λεμονιού
Αυτή η έγχυση μας επιτρέπει να κάψουμε λίπος, να βελτιώσουμε την πέψη, αποφύγετε την κατακράτηση υγρών και μειώστε τη φλεγμονή της κοιλιάς.
Για να πραγματοποιήσετε αυτό το ποτό θα χρειαστείτε το χυμό δύο λεμονιών και ένα καλό κομμάτι ρίζας τζίντζερ. Βράστε μισό λίτρο νερό σε μια κατσαρόλα και προσθέστε το χυμό των λεμονιών καθώς και τις ρίζες κομμένες σε λωρίδες ή στρογγυλά κομμάτια. Αφήνω βράζουμε για 10 λεπτά και αφήστε το μείγμα να ξεκουραστεί, προσθέστε λίγο φλούδα λεμονιού για να βελτιώσετε τις ιδιότητές του. Μπορείς πάρτε το αμέσως ή βάλτε το σε ένα μπουκάλι και να το πιείτε ως δροσιστικό ποτό για όλη την ημέρα.
Είναι πολύ αποτελεσματικό να χάσετε βάρος, αλλά όσο συνοδεύουμε αυτήν την έγχυση με μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή.
Όπως συζητήσαμε νωρίτερα, είναι ένα συστατικό που μπορεί να προστεθεί και να συνδυαστεί με άλλα υπέροχα προϊόντα, επομένως, μη διστάσετε να παίξετε και να αναμίξετε τις γεύσεις.
Τζίντζερ για απώλεια βάρους
Η τακτική λήψη τζίντζερ σας βοηθά να χάσετε βάρος για διαφορετικούς λόγους. Οι μελετητές τροφίμων έχουν συνειδητοποιήσει τα πολλά οφέλη που μπορεί να μας δώσει το τζίντζερ, και για αυτόν τον λόγο, ερευνούν και αντλούν καλά συμπεράσματα σχετικά με αυτήν τη θαυματουργή ρίζα.
- Μειώνει τη φλεγμονή και προάγει την ευαισθησία στη γλυκόζη, προκαλώντας απώλεια βάρους.
- Αυξήστε τα επίπεδα σεροτονίνης, μια ουσία που παρεμβαίνει στον έλεγχο της όρεξης. Η κατανάλωση τζίντζερ σας βοηθά να αισθανθείτε γεμάτοι και σας εμποδίζει να συνεχίσετε να τρώτε.
- Διεγείρει την παραγωγή γαστρικών χυμών, ενισχύει τους εντερικούς μύες και αυξάνει τις συστολές των μυών στο στομάχι.
- Βοηθά στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών και του απομάκρυνση τοξίνης και απόβλητα που το σώμα δεν θέλει, αποφεύγοντας έτσι την ανεπιθύμητη αύξηση βάρους.
- Το τζίντζερ αποτελείται από τζίντζερ και σογκαόλη, και αυτές οι δύο ουσίες βελτίωση του μεταβολισμού, με αποτέλεσμα να ξοδεύουμε περισσότερη ενέργεια και την οξείδωση των λιπών.
- Κατά τη σωματική άσκηση καταφέρνει να αυξήσει τη θερμοκρασία του σώματος, θερμιδικές δαπάνες και οξείδωση λίπους.
Οφέλη τζίντζερ
Έχουμε ήδη συζητήσει πολλά πράγματα για αυτό το superfood, ωστόσο, δεν έχουμε τελειώσει, καθώς υπάρχουν και άλλα εκπληκτικά οφέλη που θα σας κάνουν να θέλετε να έχετε πάντα μια ρίζα τζίντζερ στο σπίτι.
- Όπως σχολιάζουμε είναι χρησιμοποιείται ευρέως στην ασιατική περιοχήειδικά στην Κίνα.
- Έχει μια αποχρεμπτική ιδιότητα, δηλαδή σεανακουφίζει από τα συμπτώματα της γρίπης, κρυολογήματα, άσθμα, βλέννα και όλες αυτές οι λοιμώξεις που σχετίζονται με το αναπνευστικό σύστημα.
- Αποφύγετε την αδιαθεσία στην κίνηση.
- Πρόκειται για ένα ισχυρό αντιφλεγμονώδες.
- Ανακουφίζει από μυϊκούς πόνους και πόνοι στις αρθρώσεις.
- Προστατεύει από πονόλαιμος, πονόλαιμος και ξηρός βήχας.
- Είναι ένα ισχυρό παυσίπονο, μπορεί να σας βοηθήσει να ξεπεράσετε πονοκεφάλους και πόνους στο στομάχι. Ημικρανίες, πονοκεφάλους θα φυλάσσονται πάντα με τζίντζερ.
- Αποτρέπει φούσκωμα.
- Προστατεύει το συκώτι.
- Έχει αντιοξειδωτική ιδιότητα, προστατεύει το σώμα από τις ελεύθερες ρίζες.
Το τζίντζερ είναι ένα μεγάλη σύμμαχοςΠρέπει να το δοκιμάσουμε αν δεν το έχουμε δοκιμάσει ποτέ, έχει μια δυνατή αλλά πολύ αρωματική γεύση. Αφησε ένα ιδιαίτερη και αρωματική πινελιά σε όλες τις συνταγές μας. Το δίνει αυτό το εξωτικό άγγιγμα που ψάχνουμε συχνά.
Μπορεί να βρεθεί με πολλούς τρόπους στην αγορά, ακατέργαστη ρίζα, σε σκόνη, ζαχαρωμένα με ζάχαρη, το χυμό φρέσκο από τη ρίζα ή το αιθέριο έλαιο συμπυκνωμένος. Είτε έτσι είτε αλλιώς θα ήταν καλό να λάβετε όλες τις ιδιότητες και τα οφέλη που μας προσφέρει.