Η προετοιμασία των smoothies δεν είναι τόσο απλή όπως η προσθήκη των αγαπημένων μας συστατικών στο μπλέντερ και το πάτημα του κουμπιού. Είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε ποια συστατικά είναι κατάλληλα και ποια ή όχι, τουλάχιστον αν θέλουμε ένα υγιές αποτέλεσμα.
Τα ακόλουθα συστατικά ανήκουν στη δεύτερη ομάδα. Είναι περίπου τα καλύτερα τρόφιμα για να μείνετε έξω από το μπλέντερ αν θέλετε ένα ανακουφιστικό και ευεργετικό αποτέλεσμα.
Κατεψυγμένο γιαούρτι
Παρά την παροχή λιγότερων θερμίδων από το κανονικό παγωτό, κατά την προετοιμασία των smoothies σας είναι ένα από τα συστατικά που πρέπει να αποφύγετε. Και είναι αυτό περιέχει ακόμα πολλή ζάχαρη και η θρεπτική του αξία είναι σχεδόν μηδενική. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να σταματήσετε να πίνετε παγωμένο γιαούρτι. Οι ημέρες διακοπών από τη διατροφή είναι μια πολύ καλή στιγμή για να απολαύσετε αυτές τις γλυκές λιχουδιές.
Γλυκαντική ουσία
Εάν υπάρχουν ήδη φρούτα στο smoothie, γιατί να προσθέσετε περισσότερο γλυκαντικό; Αποφύγετε τη ζάχαρη, το μέλι και το σιρόπι αγαύης ο χυμός σας λαμβάνει ήδη αρκετή γλυκύτητα από το κομμάτι ή τα κομμάτια φρούτων. Από αυτήν την άποψη, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι, αν και είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να γλυκάνετε, πρέπει να διατηρήσετε τον έλεγχο της μερίδας. Επειδή όσο περισσότερα φρούτα προσθέτουμε, τόσο περισσότερη ζάχαρη και θερμίδες αυξάνονται.
Συσκευασμένοι χυμοί
Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να προσθέσουν χυμούς σε κονσέρβες για να εξοικονομήσουν χρόνο, αλλά αυτή είναι μια πολύ κακή ιδέα. Αυτά τα προϊόντα έχουν συχνά υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και θερμίδες, καθώς και άλλα δύσκολα προφανή συστατικά, τα οποία θα καταστρέψει αμέσως κάθε πιθανό όφελος από το κούνημα. Λάβετε λοιπόν υπόψη ότι είναι απαραίτητο να περιοριστείτε στα φρέσκα φρούτα, ειδικά σε πλούσια σε φυτικές ίνες, όπως μούρα, αχλάδι ή μήλο.
Γιαούρτι
Η ποσότητα των προστιθέμενων σακχάρων σε ορισμένα αρωματισμένα γιαούρτια υπερβαίνει το συνιστώμενο ημερήσιο μέγιστο. Πριν ρίξετε ένα στο ποτήρι του μπλέντερ, διαβάστε προσεκτικά την ετικέτα, ώστε να μπορείτε να διατηρήσετε την προστιθέμενη ζάχαρη εντός της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης, η οποία είναι 37,5 γραμμάρια για τους άνδρες και 25 για τις γυναίκες. Στην ιδανική περίπτωση, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε γιαούρτι στο smoothie σας, αλλά εάν αισθάνεστε όπως πρέπει, Πάντα πηγαίνετε για ελληνικό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.