Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να βάλετε τους κόκκους του cγεια μεσα στο ΝΕΡΟ. Για να γίνει αυτό, το chia τοποθετείται σε ένα δοχείο και καλύπτεται με νερό. Προφανώς, σε αυτό το στάδιο, δεν θα χρειαστεί να ρίξετε εντελώς το λίτρο νερού, αλλά μόνο ό,τι είναι απαραίτητο για να καλύψετε όλα τα σπόρους. Τα υπόλοιπα επιφυλάσσονται για αργότερα. Οι σπόροι Chia αφήνονται στο νερό για περίπου μία ώρα για να μαλακώσουν και να αυξηθούν σε μέγεθος.
Εν τω μεταξύ, ετοιμάστε ένα άλλο δοχείο και ρίξτε το νερό απομένουν από το προηγούμενο στάδιο. Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε καλά τα δύο υλικά. Εάν δεν έχουμε λεμόνια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το χυμό από ένα πράσινο λεμόνι, το αποτέλεσμα θα είναι παρόμοιο.
Όταν το μικτό Zumo με το νερό, προσθέτουμε το γλυκαντικό και ανακατεύουμε όλα καλά. Είναι βολικό να γλυκάνετε το μείγμα κατά βούληση, είτε με ζάχαρη, είτε με μέλι, με stevia, και τα λοιπά. Ωστόσο, δεν είναι όλοι συνηθισμένοι να χρησιμοποιούν αυτό το είδος γλυκαντικού και επομένως μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό που έχετε στο σπίτι.
Μόλις έρθει η ώρα να βάλουμε τα φασόλια chia σε νερό έχει περάσει, οι σπόροι προστίθενται σε άλλο δοχείο όπου είναι τα υπόλοιπα υλικά. Δεν είναι απαραίτητο να το φιλτράρετε αφού θα έχει σχηματίσει ένα είδος γέλη. Ανακατέψτε τα όλα καλά και αφήστε το να ξεκουραστεί για 10 λεπτά. Μπορείτε να το αφήσετε σε θερμοκρασία δωματίου ή να το βάλετε στο ψυγείο, όλα εξαρτώνται αν θέλετε το νερό να είναι φρέσκο ή θερμοκρασία φυσικός.
Μόλις τελειώσει ο χρόνος ξεκούρασης, μπορείτε να το σερβίρετε σε ποτήρι και αν θέλετε προσθέστε μερικά κομμάτια πάγος ώστε να είναι πιο δροσερό. Είναι προτιμότερο να μην φιλτράρετε το νερό και να το πιείτε με τους σπόρους για να διατηρήσετε όλες τις ιδιότητές του. Όπως μπορείτε να δείτε, ετοιμάστε το νερό από chia Είναι πολύ απλό και παρέχει όλες τις ποσότητες θρεπτικών συστατικών που χρειάζεται ο οργανισμός.