Όσον αφορά τη σύνθεση και την ενεργειακή αξία του ΚυδώνιΠρέπει να σημειωθεί ότι αυτός ο καρπός περιέχει μεγάλη ποσότητα νερού και λίγες πρωτεΐνες και λιπίδια, γεγονός που οδηγεί σε ασθενή θερμιδική πρόσληψη. Υπολογίζεται περίπου 25 kilocalories σε 100 γραμμάρια κυδώνι. Η κατανάλωση κυδωνιού σας επιτρέπει να ενυδατώσετε και να φάτε φρούτα ακόμα και όταν κάνετε ένα διατροφή αδυνάτισμα.
Επιπλέον, τα κυδώνια είναι μια καλή πηγή διαλυτών ινών, πηκτινών και βλεννογόνων, γεγονός που καθιστά την κατανάλωσή τους ενδιαφέρουσα για τη βελτίωση της πέψη. Με αυτόν τον τρόπο, η κατανάλωση κυδωνιού βοηθά στην πρόληψη της αφυδάτωσης όταν υπάρχει εμετός και μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των προβλημάτων του στομάχου.
Η κατανάλωση κυδωνιών συνιστάται επίσης σε άτομα που τείνουν να έχουν ποσοστό Χοληστερίνη υψηλή, επειδή οι διαλυτές ίνες μειώνουν την απορρόφηση της χοληστερόλης στο αίμα και βοηθούν στη διατήρηση σταθερών ποσοστών.
Η συνεισφορά στο τανίνες Είναι επίσης σημαντικό, επειδή είναι ένα στυπτικό φρούτο που μπορεί να καταναλωθεί για την καταπολέμηση της διάρροιας, μαζί με άλλα συνιστώμενα φρούτα κατά αυτής της διαταραχής του στομάχου.
Η συνεισφορά στο οξύ μηλικό, που προσφέρει αυτή τη χαρακτηριστική γεύση, αλλά είναι επίσης ευεργετική και βοηθά στην καταπολέμηση των υψηλών επιπέδων ουρικού οξέος.
Είναι επίσης σημαντικό να σημειωθεί ότι το κυδώνι είναι μια τροφή πλούσια σε κάλιο, ιδανικό για προστασία μυών, πρόληψη κράμπες και αποφυγή ελλείψεων.