Η προσθήκη ξηρών καρπών στη διατροφή σας είναι μια σοφή απόφαση από την άποψη της υγείας, καθώς είναι γεμάτα με πρωτεΐνες, μέταλλα και την αντιφλεγμονώδη βιταμίνη Ε. Οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας είναι καλό να τρώτε καρύδια, φιστίκια ή αμύγδαλα, είτε μόνα τους είτε ως μέρος μιας σαλάτας.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι ποσότητες πρέπει να μετρηθούν καλάΕφόσον, εάν ληφθεί ανεξέλεγκτα, μπορεί να οδηγήσει σε γρήγορη αύξηση βάρους λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε θερμίδες.
ο καρύδια Παρέχουν ωμέγα 3 λιπαρά οξέα (καλά για την καρδιά) και φυτοθρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου. Η πρόσληψη θερμίδων είναι περίπου 607 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, γι 'αυτό ο μέγιστος ημερήσιος αριθμός είναι συνήθως περίπου 6 ή 7.
Ο φιστίκια περιέχει 562 θερμίδες σε 100 γραμμάρια. Συνιστάται συνήθως να μην υπερβαίνετε τα 30 γραμμάρια ημερησίως (βαριά χωρίς το κέλυφος), ποσότητα μεγαλύτερη από αρκετή για να επωφεληθείτε από τον πλούτο της σε αντιοξειδωτικά.
Σχετικά με αμύγδαλα, η πρόσληψη θερμίδων ανά 100 γραμμάρια είναι 575. Σε αυτήν την περίπτωση, οι διατροφολόγοι συνήθως τοποθετούν τον μέγιστο αριθμό περίπου 20 αμύγδαλα την ημέρα. Ποια οφέλη θα επιτύχουμε; Τα πιο σημαντικά είναι η επιβράδυνση της γήρανσης, η πρόληψη του καρκίνου και η μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιακών παθήσεων χάρη στη βιταμίνη Ε και τα φλαβονοειδή.