Η ομάδα του φρούτα και λαχανικά συνθέστε μια ομάδα τροφίμων που είναι μια από τις κύριες πηγές βιταμινών, μετάλλων, ινών και ιχνοστοιχείων, και ως εκ τούτου είναι απαραίτητη σε οποιαδήποτε διατροφή.
Προϊόνos lácteos
Το κύριο διατροφικό στοιχείο που περιέχεται στα προϊόντα γαλακτοκομικά προϊόντα Είναι ασβέστιο, παρά το γεγονός ότι αυτή η ομάδα παρέχει επίσης πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες.
Ψάρι
El ψάρι Είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης και περιέχει επίσης μέταλλα όπως φωσφόρο, ιώδιο και ασβέστιο. Από την άλλη πλευρά, είναι μια τροφή πλούσια σε λιπαρά οξέα όπως τα ωμέγα 3, τα οποία βρίσκουμε ιδιαίτερα σε λιπαρά ψάρια.
Κρέας
Η ομάδα τροφίμων του κρέας Είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης καθώς και μια καλή προμήθεια σιδήρου, φωσφόρου και βιταμίνης Β.
Όσπρια
ο όσπρια Ξεχωρίζουν για την υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και την περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
Huevos
Ο αυγά Είναι ένα άλλο από τα τρόφιμα που παρέχουν καλή ποσότητα πρωτεΐνης και βιταμινών Α, Β, Γ και Δ. Το μειονέκτημα αυτής της τροφής είναι η μεγάλη συμβολή του στη χοληστερόλη, οπότε δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση.
Αποξηραμένα φρούτα
Τα φρούτα είναι μια ομάδα τροφίμων με χαμηλό ποσοστό υδατάνθρακες και πολύ πλούσιο σε πρωτεΐνες και λιπίδια.
Δημητριακά
Ο δημητριακά Περιέχουν μεταξύ 65 και 75 τοις εκατό του συνολικού βάρους τους σε υδατάνθρακες, και το υπόλοιπο είναι πρωτεΐνες και χαμηλό επίπεδο λιπιδίων. Επιπλέον, παρέχουν σίδηρο, κάλιο, φώσφορο και βιταμίνη Β.