Είναι σημαντικό να αποφύγετε το φαγητό τροφή τηγανητά, ένας εξαιρετικός τρόπος μαγειρέματος εκτός από το βραστό φαγητό, είναι να το ψήνετε στον ατμό ή να το ψήσετε, και επίσης να χρησιμοποιήσετε το φούρνο με λίγο ελαιόλαδο για να αποφύγετε το λίπος. Εκτός από το ότι είναι υγιεινό και νόστιμο, το φαγητό δεν χρειάζεται μεγάλη προσοχή κατά τη διάρκεια του γεύματος. μαγείρεμα. Αυτό είναι το πλεονέκτημα του φούρνου, το οποίο τα κάνει όλα για εμάς.
Όταν αγοράζετε κρέας θα πρέπει να γνωρίζετε ότι είναι magra και αφαιρέστε τα κομμάτια λίπους πριν το μαγείρεμα. Θα πρέπει επίσης να αποφύγετε να τρώτε χοιρινό και να επιλέξετε ψάρια, κοτόπουλο και Τουρκία, το οποίο μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς τρόπους και πάντα υγιεινό.
Όσον αφορά τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το ιδανικό είναι να χρησιμοποιήσετε το αποκορυφωμένο και αν αγοράσετε σάλτσες, επιλέξτε τις ελαφριές εκδόσεις, που φαίνονται απαράδεκτες, αλλά το σώμα αισθάνεται αυτές τις μικρές αλλαγές και το εκμεταλλεύεται.
Πρέπει πάντα να επιλέγετε το πιο φυσικό, το ζουμ Τα έτοιμα τρόφιμα ή τα κατεψυγμένα τρόφιμα, εκτός από τα συντηρητικά και την περίσσεια ζάχαρης, περιέχουν λίπη που δεν είναι απαραίτητα. Αυτό ισχύει επίσης για τα αλλαντικά, τα οποία παρόλο που δεν πρέπει να απομακρύνονται από τη διατροφή, συνιστάται να ελέγχετε την κατανάλωσή του, ειδικά chorizo, σαλάμι και σαλάμι.
Το ιδανικό είναι να τρώτε φρούτα και λαχανικά, και για τα λαχανικά είναι καλύτερο να τα βράσετε στον ατμό ή να φτιάξετε ένα νόστιμο πουρέ με χαμηλές θερμίδες και χαμηλό σε λιπαρά, αλλά πολύ νόστιμο. Είναι επίσης ενδιαφέρον να μάθετε πώς να προετοιμάζετε ελαφρά λιπαρά βινεγκρέτες, με βάση το ελαιόλαδο, το οποίο είναι ο ιδανικός σύμμαχος για αυτόν τον τύπο υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής.