Θέλετε να μάθετε πώς να κάνετε ένα σπιτικό παγωτό σοκολάτας σε 5 λεπτά και με μόνο τρία συστατικά; Σε αυτό το σημείωμα εξηγούμε όλα όσα χρειάζεστε για να το πάρετε.
Ιδανικό για να δροσιστείτε αυτό το καλοκαίρι, αποφεύγοντας τα πρόσθετα σε βιομηχανικά προϊόντα, αυτό το παγωτό σοκολάτας είναι επίσης μια εξαιρετική ευκαιρία για να κάνετε τα παιδιά να διασκεδάσουν να μαθαίνουν να μαγειρεύουν. Αφήστε τους να σας βοηθήσουν με τις επεξεργασίες και αργότερα θα το απολαύσουν πολύ περισσότερο.
Συστατικά:
500 ml υγρής κρέμας
400 ml συμπυκνωμένου γάλακτος
40 γραμμάρια σκόνης κακάου χωρίς ζάχαρη
Διευθύνσεις:
Λίγες ώρες πριν από την προετοιμασία του παγωτού, βάλτε το μπολ στον καταψύκτη όπου θα κτυπήσετε αργότερα την κρέμα. Είναι επίσης πολύ σημαντικό να βάζετε την υγρή κρέμα και τη ράβδο στο ψυγείο.
Ρίχνουμε το συμπυκνωμένο γάλα σε ένα μεσαίο μπολ και προσθέτουμε το κακάο. Κάνετε λίγο-σιγά ανακατεύοντας το μείγμα.
Στη συνέχεια, πηγαίνετε στο ψυγείο και αφαιρέστε το μπολ, την υγρή κρέμα και τη ράβδο. Ρίχνουμε την κρέμα στο μπολ και χτυπάμε μέχρι να κτυπηθούν μισά.
Προσθέστε το συμπυκνωμένο γάλα με κακάο σιγά σιγά, τυλίγοντας το κρεμώδες μείγμα με μια σπάτουλα. Τέλος, ρίξτε το μείγμα σε μεταλλικό δοχείο και τοποθετήστε το στον καταψύκτη. Αφήστε το για τουλάχιστον 3 ώρες, αν και ιδανικά θα πρέπει να μείνει όλη τη νύχτα. Μετά από αυτό το διάστημα, θα έχετε ένα νόστιμο σπιτικό παγωτό σοκολάτας έτοιμο να το απολαύσετε με την οικογένεια ή τους φίλους σας.
Σημειώσεις: Βεβαιωθείτε ότι η κρέμα έχει τουλάχιστον 35% λίπος ή θα σας κοστίσει περισσότερο για να το τοποθετήσετε.