Σίδηρος: σαλάτα από φακές, ντομάτες και μαρούλι

Ancaro

1 λεπτό

Αυτή η πλούσια σαλάτα θα σας προσφέρει πολύ απαραίτητο σίδηρο για όλους τους τύπους διατροφής. Επιπλέον, είναι γρήγορο και εύκολο να φτιαχτεί αφού σε μόλις 15 λεπτά θα έχετε γαρνιτούρα για 3 έως 5 άτομα, κάτι που ταιριάζει πολύ καλά με οποιοδήποτε πιάτο κρέατος.

Συστατικά

3 μεγάλες ντομάτες χωρίς δέρμα
6 κουταλιές μαγειρεμένες φακές
Απαιτείται ποσό μαρουλιού
Κουτάλια 2 ελαιόλαδου
Άλας
Πιπέρι

Προετοιμασία

Πλύνετε καλά το μαρούλι, στεγνώστε το και βάλτε το σε μια βαθιά πλάκα βάσης, αλατίστε τα και προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και αφήστε το να ξεκουραστεί για 2 λεπτά για να πάρει τη γεύση.

Κόβουμε τις ντομάτες σε μικρούς κύβους, τις βάζουμε σε ένα δοχείο και τις ανακατεύουμε με τις φακές, με την τελευταία κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι και το βάζουμε πάνω από το μαρούλι.


Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.