El σέλινο Αποτελείται κατά 94% από νερό. Είναι λοιπόν μια τέλεια τροφή για ενσωμάτωση στη διατροφή, γιατί έχει λίγες θερμίδες και ευνοεί την αποβολή των τοξινών.
Το σέλινο είναι α τροφή διουρητικό αποτελείται από ουσίες που βοηθούν στην απομάκρυνση των υγρών που είναι αποθηκευμένα στο σώμα. Αυτές οι ιδιότητες βρίσκονται στο στέλεχος, τους σπόρους και τα φύλλα του σέλινου.
Το σέλινο περιέχει πολύ λίγα θερμίδες και γι' αυτό μπορεί να ενταχθεί στη διατροφή χωρίς να χρειάζεται να ανησυχείτε συνεχώς για τις θερμίδες που παρέχει, γιατί 100 γραμμάρια σέλινο αντιπροσωπεύουν 16 θερμίδες.
Το σέλινο παρουσιάζει α efecto κορεσμός αφού είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες. Κατά συνέπεια, αυξάνει το αίσθημα κορεσμού και βοηθά στη ρύθμιση της εντερικής διέλευσης. Το σέλινο είναι ένα καθαριστικό λαχανικό, αφού η μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών που περιέχει βοηθά στον καθαρισμό του σώματος και στην αποβολή των τοξινών που συσσωρεύονται στο σώμα.
σούπας σέλινο
Ένας ιδανικός τρόπος για να χάσετε βάρος με το σέλινο είναι να το χρησιμοποιήσετε σε σούπες και ζωμούς λαχανικών. Μπορείτε να πίνετε την ημέρα όσο θέλετε. Εάν ο ζωμός πίνεται πριν από κάθε γεύμα, βοηθά το σώμα να αισθάνεται πιο κορεσμένο, και επομένως αποφεύγει να τρώει πολύ. Αυτή η σούπα βοηθά στην απώλεια βάρους λόγω των χαρακτηριστικών της ιδιοτήτων όπως έχουμε εξηγήσει παραπάνω.
Η σούπα σέλινο παρασκευάζεται με τα ακόλουθα συστατικά:
- 6 κοτσάνια σέλινου,
- μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο,
- ένα κρεμμύδι,
- λίγο πιπέρι,
- ένα κουταλάκι του γλυκού άμυλο καλαμποκιού,
- ένα λίτρο νερό με έναν κύβο συμπυκνωμένο ζωμό,
- ένα φύλλο δάφνης
Το νερό βράζει και τα υλικά μπαίνουν σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Με αυτόν τον τρόπο παίρνετε ένα θερμότητα καθαρισμός που βοηθά να κάψετε λίπος και να απολαύσετε όλα τα οφέλη του σέλινου.