El το Είναι μια τροφή που παρέχει πολλά οφέλη στο σώμα, είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και ένα εξαιρετικό φυσικό αντιβιοτικό. Αλλά όπως και με πολλά άλλα συστατικά, για να είναι θετικά για την υγεία, το σκόρδο πρέπει να τρώγεται ακατέργαστο, έτσι ώστε το κύριο αντιοξειδωτικό συστατικό να παραμένει άθικτο.
El το ακατέργαστο Έχει μια ελαφρώς πικάντικη γεύση, η οποία μπορεί να είναι πολύ άβολα για μερικούς. Αλλά, επιπλέον, ανάλογα με τον τρόπο που καταναλώνεται, προκαλεί α αναπνοή ισχυρός.
Υπάρχουν πολλά εναλλακτικές λύσεις που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον έλεγχο αυτών των παραγόντων. Το πρώτο είναι να πάρετε ένα δόντι από το, ξεφλουδισμένο, κομμένο στα μισά και το καταπιείτε με νερό, σαν να ήταν χάπι, αμαρτία μασάτε. Με αυτόν τον τρόπο, αποφεύγεται η γεύση και η κακή αναπνοή που συνήθως συμβαίνει κατά το μάσημα.
Μια άλλη εναλλακτική λύση κατά το μεσημέρι το ακατέργαστο και απολαμβάνοντας τις ιδιότητές του καταναλώνει πιάτα με πρώτες ύλες. Ένα καλό παράδειγμα είναι το Αιόλη, η σάλτσα πέστο ή η νόστιμη και έντονη σάλτσα σκόρδου.
Ωμό σκόρδο μπορεί επίσης να προστεθεί σαλάτες. Κόψτε ένα γαρίφαλο σκόρδου σε πολύ λεπτές λωρίδες ή κόψτε τους σε μικρούς κύβους και προσθέστε το σαλάτα τόνου ή ντομάτας και μοτσαρέλας, γνωρίζοντας ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα μειώνουν την ένταση της πικάντικης γεύσης τους.
Εάν δεν έχετε χρόνο να τα προετοιμάσετε συνταγές και θέλετε να φάτε ακατέργαστο σκόρδο απευθείας, μπορείτε να το κόψετε σε μικρούς κύβους ή λεπτές λωρίδες και να προσθέσετε λίγο μαϊντανό, το οποίο χάρη στο περιεχόμενό του χλωροφύλλη βοηθά στη μείωση της έντονης γεύσης του.
Για να αποφύγετε το φορές αναπνοή μπορείτε να έχετε ένα ποτήρι γάλα ή γιαούρτι ... Θυμηθείτε ότι αφού τρώτε ωμό σκόρδο, θα πρέπει να βουρτσίζετε τα δόντια σας χρησιμοποιώντας Hilo οδοντιατρική, οδοντόβουρτσα και στοματικό διάλυμα.