Τα πράσα περιέχουν αντιοξειδωτικά, ειδικά τα φλαβονοειδή, τα οποία καταπολεμούν τη φλεγμονή και καταπολεμούν τις βλαβερές επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών στο σώμα. Επιπλέον, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι τα πράσα περιέχουν ενδιαφέρουσες ποσότητες βιταμινών και βιταμίνης C, δύο απαραίτητες ουσίες για τον καθαρισμό των τοξινών, την καταπολέμηση της φλεγμονής και την αλκαλοποίηση του σώματος.
Τα πράσα έχουν χαμηλές θερμίδες. Ως εκ τούτου, είναι τέλειοι σύμμαχοι για εκείνες τις εποχές του χρόνου που θέλουμε να χάσουμε βάρος. Τα πράσα περιέχουν επίσης μεγάλη ποσότητα διαλυτών και αδιάλυτων ινών. Εάν καταναλώνεται συχνά, μπορείτε να αποχαιρετήσετε τα χρόνια προβλήματα εντερικής διέλευσης, όπως η δυσκοιλιότητα, για παράδειγμα. Αυτό το λαχανικό είναι μια σημαντική πηγή βιταμινών και μετάλλων, όπως ψευδάργυρος, σίδηρος, κάλιο, μαγνήσιο, που είναι απαραίτητα για την υγεία.
Τα πράσα είναι φυσικά αντιβιοτικά
Το πράσο του ένα πολύ ενδιαφέρον αντιβιοτικό στην υγεία. Χάρη στην αλικίνη που υπάρχει στο σκόρδο και τα πράσα, είναι δυνατόν να μειωθεί ο σχηματισμός κακής χοληστερόλης στις αρτηρίες, επειδή αυτή η ουσία αναστέλλει επιβλαβή ένζυμα που τείνουν να συσσωρεύονται στο ήπαρ.
Τα πράσα είναι καλά για την καρδιά
Συχνή κατανάλωση αυτού του λαχανικού προάγει την απελευθέρωση του μονοξειδίου του αζώτου στους ιστούς των αιμοφόρων αγγείων. Χάρη σε αυτήν τη δράση, η κυκλοφορία του αίματος βελτιστοποιείται και είναι πιο εύκολο να καταπολεμηθεί ο σχηματισμός θρόμβων.
Τα πράσα καθαρίζουν το σώμα
Το puerrή αποτελείται από μεγάλο μέρος του νερού. Ως εκ τούτου, είναι διουρητικό και επιτρέπει την εξάλειψη των τοξινών. Αυτή η καθαριστική δύναμη είναι μια από τις πιο γνωστές αρετές της. Όλες οι αρετές που μόλις αναφέραμε κάνουν το πράσο απαραίτητο σύμμαχο για την υγεία μας.