Αυτή είναι μια πολύ πλούσια και εύκολη προετοιμασία ελαφριάς συνταγής, είναι βασικά φτιαγμένη με κοτόπουλο και σκουός. Τώρα, μπορείτε να το φάτε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, είναι ιδανικό για όσους κάνουν δίαιτα να χάσουν βάρος ή ένα σχήμα συντήρησης.
Εάν είστε αποφασισμένοι να φτιάξετε και να δοκιμάσετε αυτό το ελαφρύ κέικ κοτόπουλου και σκουός, είναι σημαντικό να σέβεστε όλα τα στοιχεία που περιέχει στο γράμμα, έτσι ώστε να είναι μια ελαφριά συνταγή, θα πρέπει επίσης να ελέγξετε την ποσότητα του κέικ που τρώτε γιατί εάν εσείς ξεπερνάτε θα ενσωματώσετε περισσότερες θερμίδες.
Συστατικά:
> 1 chicken κοτόπουλο χωρίς κόκαλα.
> 2 κιλά κολοκύθας.
> 3 κρεμμύδια.
> 1 πράσινο κρεμμύδι.
> 1 μικρό πράσινο πιπέρι.
> 2 σκελίδες σκόρδου.
> 40 γραμ. ελαφρύ βούτυρο.
> 100cc αποβουτυρωμένο γάλα.
> Ελαφρύ τριμμένο τυρί.
> Αλάτι.
> Ρίγανη.
> Σπρέι λαχανικών.
Προετοιμασία:
Πρώτα θα πρέπει να πλύνετε το κοτόπουλο και να το μαγειρέψετε στο φούρνο ή στο τηγάνι, αφού κρυώσει, πρέπει να το κόψετε σε μικρά κομμάτια. Από την άλλη πλευρά, πρέπει να ξεφλουδίσετε την κολοκύθα και να τη βράσετε, αφού μαγειρευτεί θα πρέπει να αφαιρέσετε το νερό, να προσθέσετε το αλάτι, το βούτυρο και το γάλα και πιέστε και ανακατέψτε καλά μέχρι να επιτύχετε έναν κρεμώδη πουρέ.
Στη συνέχεια, πρέπει να σοτάρετε τα κρεμμύδια, το πιπέρι και τις σκελίδες σκόρδου. Μόλις μαγειρευτούν θα πρέπει να το ανακατέψετε με το κοτόπουλο και να αρωματίσετε με ρίγανη. Σε ένα δίσκο που πασπαλίστηκε προηγουμένως με σπρέι λαχανικών, θα πρέπει πρώτα να τοποθετήσετε το μείγμα κοτόπουλου και στη συνέχεια να το καλύψετε με τον πουρέ και να πασπαλίσετε το τριμμένο τυρί. Μαγειρέψτε σε μέτριο φούρνο για 35 λεπτά και σερβίρετε ζεστό.