Ρίξτε μια πρέζα κανέλα στις συνταγές σας είναι μια πολύ απλή και γρήγορη δράση. Ωστόσο, μπορεί να αποφέρει απίστευτα οφέλη σε εσάς και τα δικά σας.
Οι παρακάτω είναι οι κύριοι λόγοι για να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτό το μπαχαρικό στο μαγείρεμα (πολλοί άνθρωποι το χρησιμοποιούν ως υποκατάστατο της ζάχαρης), εάν δεν το έχετε κάνει ήδη.
Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Οι αντιμικροβιακές του ιδιότητες προωθούν την υγεία σας βοηθώντας να συνεχίσουν να εισβάλλουν στα κύτταρα που προκαλούν ασθένειες.
Μειώστε τη φλεγμονή. Υπάρχουν μελέτες που έχουν δείξει ότι η κανέλα έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να αποτρέψει ασθένειες που σχετίζονται με χρόνια φλεγμονή, όπως καρκίνο, Αλτσχάιμερ, διαβήτη και παχυσαρκία.
Καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών χάρη στο γεγονός ότι είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά. Αυτό είναι πολύ σημαντικό επειδή μπορεί να προκαλέσει πρόωρη γήρανση σε σοβαρές ασθένειες όπως ο καρκίνος.
Προωθήστε την απώλεια βάρους. Μια μελέτη έδειξε ότι αυτό το μπαχαρικό μας κρατά να κορεστούμε για περισσότερο, καθυστερώντας τη γαστρική εκκένωση. Αυτό σημαίνει λιγότερες επιθυμίες μεταξύ των γευμάτων και συνεπώς λιγότερες θερμίδες που καταναλώνονται καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Η σιλουέτα σας θα επωφεληθεί από τη συμπερίληψή της στη διατροφή.
Είναι εξαιρετικά θρεπτικό. Πολλοί άνθρωποι δεν το γνωρίζουν, αλλά η κανέλα είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα (ασβέστιο, σίδηρος, βιταμίνη Β6…). Επιπλέον, παρέχει επίσης φυτικές ίνες (απαραίτητες για την εντερική διέλευση) και ακόμη και λίγη πρωτεΐνη (πηγή ενέργειας).