Το ακτινίδιο είναι ένα σούπερ φαγητό που είναι ιδανικό για την καταπολέμηση των συμπτωμάτων της δυσκοιλιότητας, διότι μας παρέχει μεγάλες ποσότητες ινών ανά μονάδα. Μεταξύ 2 και 3 γραμμαρίων ινών ανά 100 γραμμάρια, συν νερό και ένα ένζυμο που ονομάζεται ακτινιδίνη.
Αυτό το ένζυμο είναι ιδανικό για τη βελτίωση του μεταβολισμού και αντιπροσωπεύει περισσότερο από το ήμισυ της συνολικής περιεκτικότητας των διαλυτών ινών που έχει ο καρπός. Επιπλέον, η ακτινιδίνη βοηθά την πέψη μας και βοηθά στη διάσπαση των πρωτεϊνών και των αμινοξέων τροφίμων προσθέτοντας νερό.
Η εισαγωγή του ακτινίδιου στη διατροφή μας είναι ιδανική για την απώλεια βάρους, τη διατήρηση καλών επιπέδων φυτικών ινών στο σώμα και την αίσθηση κορεσμού και υγείας.
Επιπλέον, το ακτινίδιο μας παρέχει άλλα μεγάλα οφέλη, μεταξύ των οποίων βρίσκουμε:
- Μειώστε τα επίπεδα χοληστερόλης
- Αποτρέψτε την παχυσαρκία
- Αποκαθιστά την εντερική χλωρίδα
- Εξαλείψτε την οξύτητα και τη γαστρίτιδα
- Αποφύγετε να έχετε ενοχλητικό αέριο
- Βοηθά στην κυκλοφορία του αίματος
- Μας κάνει καλή πέψη
- Είναι ιδανικό να αφαιρείτε αυτά τα κιλά από άλλα
Η φαντασία είναι ένα καλό όπλο για να μην κουράζεστε να τρώτε ακτινίδια, δηλαδή, αυτό το φρούτο μπορεί να ληφθεί μόνο του ή σε πολλές συνταγές. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να το κόψετε στο μισό και να το φάτε με τη βοήθεια ενός κουταλιού του γλυκού. Μια άλλη επιλογή θα ήταν να το ξεφλουδίσετε και να το κόψετε σε φέτες ή σε τετράγωνα για να το προσθέσετε σε μια νόστιμη φρουτοσαλάτα.
Σε σαλάτες, κέικ ή επιδόρπια, το ακτινίδιο μπορεί να είναι το σημείο που του δίνει τροπική πινελιά και ταυτόχρονα υγιή. Ωστόσο, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι το ακτινίδιο δεν ταιριάζει πολύ καλά με επιδόρπια που χρειάζονται ζελατίνη ή γάλα, επειδή το ένζυμό του κάνει τα πάντα να παραμένουν μαλακά και να μην είναι σωστά τοποθετημένα.
Σας συμβουλεύουμε έναν πολύ απλό τρόπο να το πάρετε και είναι με τη μορφή κούνημα.
Smoothie κατά της δυσκοιλιότητας
Το κούνημα είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστεί. Τα κύρια συστατικά είναι το ακτινίδιο και το μήλο, δύο φρούτα γεμάτα φυτικές ίνες που βοηθούν στην κίνηση του εντέρου.
Συστατικά
- ένα ακτινίδιο
- 2 μήλα
- 100 ml νερού
Προετοιμασία
Θα παρουσιάσουμε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και θα τα επεξεργαστούμε μέχρι να πάρουμε ένα smoothie χωρίς σβώλους. Αυτό το κούνημα, ή μάλλον, χυμός, πρέπει να λαμβάνεται με άδειο στομάχι για να είναι πιο γρήγορο το αποτέλεσμα.
Το ακτινίδιο είναι πολύ ευγνώμων για τη θεραπεία προβλημάτων δυσκοιλιότητας, επομένως, από εδώ το υποστηρίζουμε και σας συμβουλεύουμε να μην πέσει σε λήθη και να τρώτε πιο συχνά για να αποφύγετε πιθανές ασθένειες στο μέλλον, επειδή η καλή πέψη είναι πολύ σημαντική για να μπορέσετε να οδηγήσετε μία υγιής ζωή.