Το κουρκούμη είναι ένα μπαχαρικό με απίστευτες ιδιότητες. Αυτό που συμβαίνει είναι ότι οι άνθρωποι συχνά δεν ξέρουν πώς να το συμπεριλάβουν στη διατροφή τους. Σε αυτό το σημείωμα σας παρουσιάζουμε έναν απλό και νόστιμο τρόπο.
Σε ένα φλιτζάνι ζεστό γάλα καρύδας, διαλύστε ένα κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη σκόνη. Προσθέστε λίγο μαύρο πιπέρι. Γιατί; Για να βοηθήσετε το σώμα σας να αξιοποιήσει στο έπακρο όλες τις ιδιότητες αυτού του ποτού, το οποίο Είναι γνωστό ως Χρυσό Γάλα.
Κρεμώδες και πικάντικο, θα πάρετε μια γλυκιά πινελιά σε αυτό το σπιτικό φάρμακο εάν προσθέσετε λίγο εκχύλισμα κανέλας ή βανίλιας. Μπορείτε επίσης να το πάρετε ως έχει και θα έχετε επίσης πρόσβαση σε όλα τα οφέλη του κουρκούμη.
Πλούσιο σε ηλεκτρολύτες και φίλο καλής πέψης, το σώμα σας θα αισθάνεται καλύτερα με κάθε γουλιά. Ειδικά στο εκείνες τις μέρες που αισθάνεστε φούσκωμα ή στο σκοτάδι. Ο ιδανικός χρόνος για να το πάρετε είναι πριν πάτε για ύπνο. Το πρωί, θα είσαι τόσο καλός όσο καινούργιος.
Τα οφέλη του κουρκούμη
Είναι αντιφλεγμονώδες, έχει θεραπευτικό δυναμικό κατά πολλών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου και του Αλτσχάιμερ. Ο ρόλος του στη μείωση της φλεγμονής σημειώνεται επίσης στην ανακούφιση των πεπτικών προβλημάτων, όπως το αέριο. Ορισμένες μελέτες το επισημαίνουν ως σύμμαχο στην απώλεια βάρους. Άλλες σημαντικές ιδιότητες που αποδίδονται από την επιστήμη είναι τα αντικαταθλιπτικά. Από αυτήν την άποψη, η έρευνα δείχνει ότι η πρόσληψή τους οδηγεί σε καλύτερες διαθέσεις, λιγότερο άγχος, καλύτερο ύπνο και καλύτερη συνολική υγεία του εγκεφάλου.