Πριν από λίγο καιρό, παρουσιάστηκε στο δικό μας σούπερ μάρκετ μαύρο σκόρδο, μια ποικιλία από συμβατικά σκόρδο που μετατρέπεται, όπως το πρώτο ξάδερφό του Λευκό σκόρδο, σε μια τέλεια λύση για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων και την παροχή οφέλη στο σώμα μας.
Για να συμπληρώσει μια υγιής δίαιταΕίναι μια πολύ καλή επιλογή να καταναλώνουμε μαύρο σκόρδο, γιατί γίνεται υπέροχο φαγητό που φροντίζουμε τον εαυτό μας. Το μαύρο σκόρδο αντιμετωπίζεται, για να το πάρετε, πρέπει να το αφήσετε να ωριμάσει για τρεις μήνες. Μια διαδικασία που σας επιτρέπει να επιτύχετε αυτό το χρώμα, τη γεύση και την υφή διαφορετικό από το λευκό σκόρδο που όλοι γνωρίζουμε.
Οφέλη από μαύρο σκόρδο για την υγεία μας
- Βοηθά στη διατήρηση ενός καλού ανοσοποιητικού συστήματος: αυξάνει τον αριθμό άμυνας του σώματος, καταπολεμά μια πληθώρα ασθενειών και αποτρέπει την εμφάνισή τους.
- Είναι ένα υπέροχο αντιοξειδωτικό: επιβραδύνει τη γήρανση των κυττάρων, αποτρέπει τις ασθένειες και διατηρεί το σώμα νεαρό για χρόνια.
- Καταπολέμηση του άγχους: Τα θρεπτικά συστατικά που απαρτίζουν το μαύρο σκόρδο δρουν ως φυσικό παυσίπονο.
- Αποτρέπει την υπέρταση: Η βιταμίνη Ε είναι αντιοξειδωτικό, είναι υπεύθυνη για τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης για την πρόληψη της υπέρτασης.
- Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης: Τα αντιοξειδωτικά μειώνουν τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης στο αίμα, γι 'αυτό βοηθά επίσης στην πρόληψη της εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων.
- Ενέργεια και ζωτικότητα: καταπολεμά την κούραση και την κούραση με φυσικό τρόπο.
- Έχει ευχάριστη γεύση: όσο δεν πιστεύετε, το μαύρο σκόρδο είναι γλυκό, λείο και πολύ ευχάριστο στη γεύση, πολύ περισσότερο από το παραδοσιακό σκόρδο, επειδή δεν έχει περάσει καμία διαδικασία.
El μαύρο σκόρδο Μπορούμε να το αγοράσουμε σε πολλά σούπερ μάρκετ, ιδανικά για παρασκευή σάλτσας, καρυκεύματα γαρνιτούρες ή προσθήκη γεύσης σε όλα τα είδη ψητού. Συνδυάζει τέλεια και τα δύο κρέας όπως με ψάρια. Η τιμή του είναι λίγο υψηλότερη από το παραδοσιακό και κοινό σκόρδο, ωστόσο, όταν θέλετε να δώσετε μια διαφορετική πινελιά στα πιάτα σας, μην διστάσετε να το δοκιμάσετε και δοκίμασε το.