Εάν απολαμβάνετε μια προπόνηση σε εξωτερικούς χώρους, ακόμα και το καλοκαίρι, ή είστε τακτικός γυμναστής, απλά δεν μπορείτε να ξεφύγετε από τις υψηλές θερμοκρασίες και την υγρασία. Και όλο το καλοκαίρι ο ιδρώτας σας αφήνει διψασμένους και αφυδατωμένους. Θα μπορούσατε ακόμη και να εθιστείτε αθλητικά ποτά φορτωμένο με ζάχαρη χωρίς να το συνειδητοποιήσει.
Αλλά νομίζετε αθλητικά ποτά είναι υγιείς για εσάς; Τι είναι καλύτερο για το μέσο άτομο που ασκεί, ένα αθλητικό ποτό ή νερό; Ας ρίξουμε μια ματιά στη γνώμη των ειδικών σχετικά με το εάν το νερό είναι καλύτερο από τα αθλητικά ποτά ή όχι:
"Το νερό είναι το πιο δημοφιλές ποτό που πίνει κατά τη διάρκεια της άσκησης, αλλά τα αθλητικά ποτά κάνουν καλύτερη δουλειά ενυδάτωσης."
Πόσο αληθινή είναι αυτή η δήλωση;
Είναι δίκαιο να πούμε ότι τα αθλητικά ποτά κάνουν καλύτερη δουλειά ενυδάτωση από το νερό. Η αφυδάτωση κατά τη διάρκεια της άσκησης συμβαίνει λόγω της εφίδρωσης στην οποία χάθηκαν νερό και ηλεκτρολύτες από το σώμα. Κατά τη διάρκεια της άσκησης, εμφανίζεται εφίδρωση προκειμένου να διατηρηθεί η θερμοκρασία του σώματος. Τα αποθέματα υδατανθράκων του σώματος εξαντλούνται επίσης κατά τη διάρκεια της άσκησης, οι μύες χρησιμοποιούν το γλυκογόνο που είναι αποθηκευμένο σε αυτά, καθώς και αυτά του ήπατος.
Τα αθλητικά ποτά αποτελούνται από πολυμερή νερό, αλάτι, ηλεκτρολύτες, γλυκόζη και φρουκτόζη. Γλυκόζη και αλάτι αύξηση της ικανότητας απορρόφησης ή πρόσληψη νερού στο σώμα. Η απορρόφηση του νερού της βρύσης, σε σύγκριση με τα αθλητικά ποτά είναι χαμηλότερη και ως εκ τούτου τα αθλητικά ποτά βελτιώνουν την ενυδάτωση.
Η γλυκόζη στο ποτό θα αποτρέψει την πτώση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα και βοηθούν επίσης στη διατήρηση των αποθεμάτων γλυκογόνου του σώματος. Το νάτριο και το κάλιο είναι οι κύριοι ηλεκτρολύτες που βοηθούν στη διατήρηση της ενυδάτωσης και στη μείωση της παραγωγής ούρων.
Ποιο ποτό είναι λοιπόν το καλύτερο για να διατηρείτε ενυδατωμένο το σώμα κατά τη διάρκεια της άσκησης;
Νερό: Το νερό προκαλεί φούσκωμα που καταστέλλει τη δίψα και ως εκ τούτου το πόσιμο νερό δεν περιέχει υδατάνθρακες ή ηλεκτρολύτες και επίσης αυξάνει την παραγωγή ούρων.
Αθλητικά ποτά: Αυτά βελτιώνουν την απόδοση κατά τη διάρκεια της άσκησης, έχουν καλό Ικανότητα απορρόφησης, δεδομένου ότι είναι ισοτονικά (δηλαδή, έχουν μια σύνθεση παρόμοια με εκείνη των σωματικών υγρών). ο ισοτονικά υγράΛόγω της καλής τους ικανότητας ταχείας απορρόφησης, αντικαθιστούν τα υγρά που χάνονται λόγω της εφίδρωσης και παρέχουν ώθηση στους υδατάνθρακες.
Χυμοί: Οι χυμοί είναι υπερτονική, που σημαίνει ότι έχουν περισσότερους υδατάνθρακες ή μόρια γλυκόζης ανά ml. Μπορούν να είναι θρεπτικά, αλλά δεν είναι μια καλή επιλογή για ενυδάτωση. Η φρουκτόζη ή το σάκχαρο φρούτων σε χυμούς μειώνει το ρυθμό απορρόφησης νερού, ώστε τα κύτταρα να μην ενυδατώνονται γρήγορα. Τα υπερτονικά υγρά πρέπει να λαμβάνονται μαζί με ισοτονικά διαλύματα ή σε αραιωμένη μορφή. Πρέπει γενικά να λαμβάνεται μετά την άσκηση.
Ανθρακούχα ποτά: ανθρακούχα ποτά προκαλούν αφυδάτωση. Έχουν καφεΐνη και επομένως έχουν διουρητικό αποτέλεσμα που σημαίνει ότι η παραγωγή ούρων θα αυξηθεί. Έχουν επίσης ένα μακρινό αποτέλεσμα και θα δώσουν μια αίσθηση πληρότητας. Αυτό αναστέλλει τον φυσικό μηχανισμό δίψας.
Εν κατακλείδι:
Κατά τη διάρκεια της άσκησης ή των αθλητικών δραστηριοτήτων παράγεται μεγάλη ποσότητα ιδρώτα για τη διατήρηση της βασικής θερμοκρασίας του σώματος. Αυτό οδηγεί στην απώλεια σωματικών υγρών και ηλεκτρολυτών, και εάν αφεθεί χωρίς έλεγχο μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση. Επίσης, τα αποθέματα υδατανθράκων του σώματος εξαντλούνται κατά την άσκηση. Το καθαρό νερό μπορεί να αντικαταστήσει το υγρό που χάθηκε κατά τη διάρκεια της άσκησης, αλλά όχι τους ηλεκτρολύτες και τους υδατάνθρακες. Δίνει επίσης μια αίσθηση πληρότητας και αυξάνει την παραγωγή ούρων. Τα αθλητικά ποτά δεν ενυδατώνονται καλύτερα από το νερό, αλλά παρέχουν υδατάνθρακες και ηλεκτρολύτες που χάνονται κατά τη διάρκεια της άσκησης. Μπορούν να καταναλωθούν σε μεγάλες ποσότητες σε σύγκριση με το νερό λόγω της γλυκιάς τους γεύσης.
Συνιστάται να πίνετε αθλητικά ποτά (φυσικά ή συσκευασμένα) αμέσως πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την άσκηση ή αθλητικές εκδηλώσεις, εάν συμμετέχετε σε προπόνηση υψηλής έντασης.
Ωστόσο, το νερό είναι μια καλύτερη πηγή ενυδάτωσης για το μέσο γυμναστήριο.