Παρόλο που πολλοί άνθρωποι δεν το γνωρίζουν, Μπύρα είναι ένα υγρό που έχει υποστεί ζύμωση που συμβάλλει μόνο 45 θερμίδες στον οργανισμό, για συνολικά 100 χιλιοστόλιτρα του όγκου του. Είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών ουσιών.
Η μπύρα είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα
Για να φτιάξετε αυτό το ποτό, χρησιμοποιούνται κυρίως κριθάρι και σιτάρι, καθώς και νερό και μαγιά. Τα δημητριακά περιέχουν μεγάλες ποσότητες θρεπτικών συστατικών των οποίων οι ιδιότητες εκδηλώνονται μέσω της διαδικασίας ζύμωσης και φιλτραρίσματος.
Επομένως, η μπύρα είναι μια φυσική πηγή βιταμινών Β, ανόργανων συστατικών και ινών.
Η μπύρα ρυθμίζει τη χοληστερόλη
Τα άτομα που καταναλώνουν αλκοολούχα ποτά με μέτρο έχουν υψηλά επίπεδα καλής χοληστερόλης. Αυτό το υγιές λίπος επιτρέπει μείωση του επιπέδου των λιπιδίων στο αίμα, το οποίο έχει ως συνέπεια την αποφυγή απόφραξης των αρτηριών.
Η μπύρα μειώνει επίσης τα επίπεδα του ινωδογόνου, μιας πρωτεΐνης που αυξάνει το σχηματισμό θρόμβων στο αίμα. Επιπλέον, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, αυτό το μέτρο επιτρέπει τον έλεγχο της αρτηριακής υπέρτασης και προστατεύουν την υγεία της καρδιάς.
Η μπύρα αποτρέπει τη γήρανση
Οι δραστικές ενώσεις στην μπύρα επιτρέπουν ελέγξτε τη διαδικασία φλεγμονής του σώματοςκαι να μειώσει τους κινδύνους ανάπτυξης ορισμένων χρόνιων ασθενειών. Από τη μία πλευρά, αυτό το ποτό περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά, μόρια ικανά να αναστέλλουν τις βλάβες που προκαλούνται στο σώμα από τις ελεύθερες ρίζες.
Συμπερασματικά, παρά το γεγονός ότι αυτό το ζυμωμένο υγρό είναι ένα αλκοολούχο ποτό, Η κατανάλωση μπύρας με μέτρο μπορεί να είναι πολύ ωφέλιμηo για το σώμα. Είναι βολικό να απολαύσετε μια μπύρα ήσυχα για να χαλαρώσετε και μην διστάσετε να τη συμπεριλάβετε στη διατροφή σας, τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα.