Αυτό το Απόκριες, προτού πετάξετε τα έντερα του φανάρι ή χειροποίητα κολοκύθα, θυμηθείτε αυτό με τους σπόρους κολοκύθας μπορείτε να ετοιμάσετε το ακόλουθο σνακ, που βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης και προάγει την καλή υγεία του προστάτη.
Επιπλέον, είναι μια καλή πηγή πρωτεϊνών και φυτικών ινών, γι 'αυτό θα είναι υπέροχο σνακ για εσάς εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος.
Συστατικά:
2 φλιτζάνια σπόρων κολοκύθας που είχαν προηγουμένως πλυθεί και στεγνώσει
1/2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
2 κουταλάκια του γλυκού μπαχαρικά για να επιλέξετε
Αλάτι για γεύση
Οδηγίες:
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200ºC.
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τους σπόρους κολοκύθας με λάδι, αλάτι και μπαχαρικά.
Απλώστε τους σπόρους στο ταψί ομοιόμορφα, έτσι ώστε να σχηματίζουν ένα μόνο στρώμα.
Ψήνουμε για 20 λεπτά, έως ότου οι σπόροι είναι τραγανές, μετακινώντας το τηγάνι κάθε λίγα λεπτά καθώς ψήνονται.
Αφαιρέστε το δίσκο από το φούρνο και προσθέστε περισσότερα μπαχαρικά στους σπόρους κολοκύθας, εάν θέλετε.
Σημείωση: Μην φοβάστε να γίνετε δημιουργικοί με μπαχαρικά, που είναι ενισχυτές του μεταβολισμού. Η συμβουλή μας είναι να προσθέσετε κανέλα, λίγο καστανή ζάχαρη και μια πρέζα κανέλα, ώστε να έχει μια γεύση μεταξύ γλυκού και πικάντικου.