Η Ιταλία δεν έχει συμβάλει μόνο σε θαύματα της γαστρονομίας όπως πίτσα, την από φρέσκο γάλα και ακατέργαστο αλεύρι και το εξαιρετικό του τυρί; Έχει επίσης γοητεύσει με αυτό ποτά τόσο χαρακτηριστικό που μπορεί να δει κανείς σε οποιοδήποτε τραπέζι στον κόσμο.
- καφετέριες
Γενικά, ο καφές είναι ουσιαστικό μέρος της ζωής των Ιταλών, καθώς η χώρα καταναλώνει περίπου 9 δισεκατομμύρια φλιτζάνια καφέ κάθε χρόνο. Ομοίως, αυτό το προϊόν έχει υιοθετηθεί από άλλες χώρες στην Ευρώπη και την Αμερική, όπως οι ακόλουθες ποικιλίες:
Express.- Αυτός ο τύπος καφέ δημιουργήθηκε για πρώτη φορά το Μιλάνο και ζητείται ιδιαίτερα. κατασκευασμένα από πίεση και ατμός, οι μηχανές εσπρέσο είναι πολύ δημοφιλείς όχι μόνο στην Ιταλία αλλά σε όλο τον κόσμο.
Cappuccino- Αυτό το ποτό παρασκευάζεται με το ένα τρίτο Καφές express, το ένα τρίτο του γάλα και το ένα τρίτο του espuma (και μερικές φορές προστίθεται με κακάο ή κανέλα); Προορίζεται κυρίως για το πρωινό των Ιταλών.
- λικέρ
limoncello.- Εμβληματικό ποτό της χώρας και παρασκευασμένο με το φλούδα κίτρινων λεμονιών (μαλακό σε νερό και ζύμωση σε αλκοόλ), νερό και ζάχαρη. Η βαθμολόγηση ποικίλλει μεταξύ 28 και 35 ° και χρησιμοποιείται επίσης σε γλυκά και κοκτέιλ.
Amaro- Αυτό το πεπτικό του πικρή γέυση μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φάρμακα και θεραπεία σίγουρα ασθένειες γιατί είναι φτιαγμένο με βόταναεπιλέγονται εγχύεται σε αλκοόλ.
Grappa.- Το γκράπα είναι α απόσταγμα δέρματος σταφυλιών μαριναρισμένο με βότανα. Μπορεί να απορροφηθεί ως digestivoΣτο κοκτέιλ ή απλά για προθέρμανση το σώμα.
SambucaΑυτό το διαφανές ποτό παρασκευάζεται με γλυκάνισο και κόκκους καφέ, αν και υπάρχει επίσης μια μαύρη έκδοση με βότανα και καραμέλα. Μπορεί να πιω μόνο του, με καφές ή κατάποση σε μερικά postre.
πηγή: Μεταρρύθμιση. Καλό τραπέζι
Εικόνα: flickr