Βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου Είναι κάτι που μπορούμε να εκμεταλλευτούμε πολύ σε οποιονδήποτε τομέα της ζωής μας, καθώς περιλαμβάνει περισσότερη μνήμη, ικανότητα συγκέντρωσης και ψυχική ευκινησία, αλλά πώς να το επιτύχουμε;
Είναι σαφές ότι το κύριο πράγμα είναι να ασκείτε τον εγκέφαλο καθημερινά αντιμετωπίζοντας νέες προκλήσεις, αν και η διατροφή παίζει επίσης πολύ σημαντικό ρόλο. Εδώ σας φέρνουμε τρεις τρόφιμα που πρέπει να τρώτε τακτικά εάν θέλετε να διατηρήσετε τον εγκέφαλό σας και συνεπώς όλες τις λειτουργίες του, σε άριστη κατάσταση για μεγάλο χρονικό διάστημα
κόκκινο πιπέρι: Αυτό το φαγητό είναι γεμάτο βιταμίνη C (ακόμη περισσότερο από το πορτοκάλι), που είναι αυτό το απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για την καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες και τη ρύθμιση ορισμένων νευρωνικών πομπών. Για αυτόν τον λόγο, καλό θα ήταν να το προσθέσετε στις σαλάτες σας, για παράδειγμα.
Ξηροί καρποί: Η εξαιρετική σχέση που υπάρχει μεταξύ αυτού του αποξηραμένου φρούτου και του εγκεφάλου είναι γνωστή, αν και δεν θα σταματήσουμε να επισημαίνουμε τα οφέλη του για το εν λόγω όργανο κάθε φορά που προκύπτει η περίσταση. Η ισχύς του έγκειται στο γεγονός ότι είναι μια καλή πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία αποτελούν μέρος της δομής και των λειτουργιών του εγκεφάλου, οπότε δεν πιστεύουμε ότι πρέπει να ειπωθούν περισσότερα για να ξεκινήσετε να τα τρώτε τακτικά εάν δεν το έχεις ήδη.
Μπρόκολο: Όπως το κόκκινο πιπέρι, το μπρόκολο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C (σύμφωνα με τους διατροφολόγους, παρέχει αρκετά για να καλύψει τις καθημερινές ανάγκες ενός ατόμου), αλλά περιέχει επίσης φολικό οξύ, ένα θρεπτικό συστατικό που συμμετέχει στο DNA και τη σύνθεση του RNA, συμπεριλαμβανομένων των νευρικών βλαστικών κυττάρων . Εάν έχετε το πλεονέκτημα ότι σας αρέσει η γεύση του, όπως συμβαίνει σε πολλούς ανθρώπους, μην διστάσετε να το εκμεταλλευτείτε για να επωφεληθείτε από τις ασύγκριτες ιδιότητές του για τη βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου.