Η ντομάτα βρίσκεται σε πολλά πιάτα της γαστρονομίας μας, το πιο συνηθισμένο είναι να το δούμε στην πιο φυσική του μορφή σε ένα σαλάταή συνθλίβονται για να μας κάνουν να δοκιμάσουμε ένα νόστιμο γκαζπάτσο.
Ακόμα κι έτσι, η ντομάτα μας δίνει πολύ περισσότερα τη γεύση, τις βιταμίνες, τα θρεπτικά συστατικά και τις ιδιότητές του Κάντε αυτό το φρούτο ένα σούπερ φαγητό.
Όταν επιλέγουμε να πάρουμε τον χυμό του, ένας χυμός ντομάτας δεν έχει χάσει καμία ποιότητα που διαθέτει ολόκληρο το κομμάτι φρούτων, επιπλέον, διευκολύνει την πρόσληψή του και μας παρέχει κάθε μία από τις βιταμίνες του. Πολύ εύκολο στην προετοιμασία έναν φυσικό χυμό ντομάτας, τόσο πολύ που είναι αδύνατο να πιστέψουμε ότι κάποιος δεν ενθαρρύνεται να το προετοιμάσει.
Πώς να φτιάξετε χυμό ντομάτας
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να καθαρίσετε καλά τις επιλεγμένες ντομάτες και να αφαιρέσετε τους σπόρους. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να ψύχονται για τουλάχιστον ώρες, έτσι ώστε ο χυμός να βγαίνει φρέσκος.
Τα κόψαμε σε κύβους και τα βάζουμε σε μπλέντερ και ανακατεύουμε και ανακατεύουμε για αρκετά λεπτά. Εάν το αποτέλεσμα είναι πολύ παχύ, μπορούμε να προσθέσουμε ένα ποτήρι νερό.
Μόλις μας πείσει η υφή μπορούμε να προσθέσουμε φρέσκα φύλλα βασιλικού, μερικές σταγόνες λεμόνι και μια πρέζα αλάτι. Το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό.
Ιδιότητες και οφέλη
Αυτός ο χυμός είναι τέλειος αφού μπορείτε να πάρετε μεγάλες ποσότητες βιταμίνη Α, C και Ε, και έχει υψηλά επίπεδα οργανικών οξέων και λυκοπενίων. Αυτά τα λυκοπένια Είναι ιδανικά για τη διατήρηση ορισμένων ασθενειών όπως ο καρκίνος στον κόλπο, έχουν πολύ θετικά αποτελέσματα όταν επιδιώκουμε να βελτιώσουμε την υγεία της καρδιάς. Επομένως, η κατανάλωση τουλάχιστον 200 ml χυμού τομάτας θα μας κρατήσει ισχυρούς και απαλλαγμένους από ασθένειες.
Είναι μια καλή επιλογή αν θέλετε να χάσετε βάρος, καθώς είναι διουρητικό φρούτο, βοηθά στην καλή πέψη και ικανοποιεί την όρεξη.
Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι εάν καταναλώνεται πολλά απο η ντομάτα μπορεί να είναι επιβλαβές για το σώμα, όλα πρέπει να καταναλώνονται με τον κατάλληλο τρόπο. Εφόσον εάν πάρετε πάρα πολύ, μπορεί να επηρεάσει την εντερική χλωρίδα μας και μπορεί να προκαλέσει κάψιμο και δυσφορία στο στομάχι μας, καθώς και πολύ ισχυρό κολικό.
Επιπλέον, το θυμόμαστε όλα τα εσπεριδοειδή μπορούν να χρησιμεύσουν ως καθαρτικό, επομένως πρέπει να λαμβάνονται πάντα σε μικρές ποσότητες.