Ανάμεσα στα καλά τρόφιμα για αυτόν συκώτι, βρίσκουμε αυτό που ονομάζουμε σταυρανθή λαχανικά όπως λάχανο, μπρόκολο, κουνουπίδι. Όλα αυτά τα λαχανικά είναι εξαιρετικά για την τόνωση της ενεργοποίησης των φυσικών ενζύμων και την προστασία της υγείας του ήπατος, ευνοώντας την εξάλειψη τοξίνες.
Επιπλέον, το υψηλό περιεχόμενό του σε γλυκοσινολάτες Μπορεί να βοηθήσει το σώμα να απαλλαγεί από καρκινογόνες ουσίες και προστατεύει τα κύτταρα από τον κίνδυνο ανάπτυξης σε καρκινικά κύτταρα. Η αγκινάρα είναι ένα άλλο λαχανικό που μπορεί να ενσωματωθεί στο σίτιση έτσι ώστε το συκώτι να λειτουργεί καλύτερα. Από τη μία πλευρά, έχει μια χοληρητική δράση που ευνοεί την αυξημένη έκκριση της χολής, η οποία είναι πολύ χρήσιμη στην περίπτωση της ηπατικής στεάτωσης. Επιπλέον, οι καθαριστικές του ιδιότητες καθιστούν αυτό το λαχανικό μια εξαιρετική διατροφική λύση για την αποβολή τοξινών και επιβλαβών ουσιών που μπορούν να επηρεάσουν τις κύριες λειτουργίες του συκώτι.
ο λαχανικά με πράσινα φύλλα όπως το σπανάκι, το αντιδραστικό, θα πρέπει επίσης να είναι μέρος της διατροφής εάν θέλετε να φροντίσετε το συκώτι. Αυτά τα τρόφιμα δρουν στο σώμα εξουδετερώνοντας το μέταλλα βαρύς, εξαλείφοντας τα φυτοφάρμακα και τα ζιζανιοκτόνα και τονώνοντας την παραγωγή χολής. Για όλους αυτούς τους λόγους, αυτά τα λαχανικά είναι από τα καλύτερα τρόφιμα για τον καθαρισμό του ήπατος.
La zanahoria και τεύτλων Είναι επίσης εξαιρετικές τροφές για τον καθαρισμό του ήπατος και την απορρόφηση βαρέων μετάλλων που μπορούν να οδηγήσουν σε κακή υγεία. Αυτά τα λαχανικά περιέχουν εξαιρετικά αντιοξειδωτικά, καροτενοειδή και φλαβονοειδή για τη διέγερση του λειτουργία συκώτι και επιτρέπουν τον καθαρισμό και τη διήθηση του αίματος. Μπορούν να καταναλωθούν ωμά, να περιληφθούν σε σαλάτες ή να γίνουν νόστιμοι χυμοί.
Υπάρχει επίσης μια ομάδα τροφίμων που δρα ως αληθινό φάρμακο για το συκώτι: το frutas. Τα μήλα περιέχουν πηκτίνη, πολύ αποτελεσματικά στην απελευθέρωση τοξινών και την αφαίρεση βαρέων μετάλλων από το σώμα. Αποτρέπουν επίσης το σχηματισμό λίθων στο συκώτι και στα νεφρά. Τα αχλάδια, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε νερό και φυτικές ίνες, ευνοούν την έκκριση των γαστρικών χυμών και την αποχέτευση του ήπατος και του παγκρέατος.
El αβοκάντο συμβάλλει στην αποχέτευση του ήπατος, τονώνοντας την παραγωγή ενός βασικού στοιχείου για τον καθαρισμό του ήπατος και την αποβολή των αντιοξειδωτικών τοξινών. Το πορτοκάλι, το λεμόνι και το φρουτ Είναι φρούτα που περιέχουν βιταμίνη C και επομένως πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία ευνοούν τη φυσική διαδικασία καθαρισμού του ήπατος και εξαλείφει τις καρκινογόνες ουσίες.