Αχλάδι ελαφρύ τάρτα

Αυτή είναι μια συνταγή σχεδιασμένη για όσους ακολουθούν μια δίαιτα για να χάσουν βάρος και θέλουν να απολαύσουν ένα γλυκό και πλούσιο παρασκεύασμα χωρίς να περιλαμβάνουν υπερβολικές θερμίδες. Φτιαγμένο με ελαφριά στοιχεία ή που έχουν χαμηλή ποσότητα θερμίδων, δεν θα σας κάνει λίπος όταν το φάτε.

Αυτό το ελαφρύ κέικ είναι βασικά φτιαγμένο με αχλάδια που είναι μη παχυντικό στοιχείο και χρησιμοποιείται σε πολλές δίαιτες που προορίζονται για τους ανθρώπους να χάσουν βάρος. Φυσικά, συνιστάται να μην ξεπερνάτε την ποσότητα του κέικ που τρώτε γιατί αναπόφευκτα θα λιπαίνετε.

Συστατικά:

»2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ.

»8 αχλάδια.

»300 γραμ. Από αλεύρι.

»Ελαφριά μαργαρίνη.

»3 κουταλιές της σούπας γλυκαντικό.

»2 κουταλιές της σούπας φυσικό χυμό λεμονιού.

»50γρ. καλαμπόκι.

"1 αυγό.

»1 ασπράδι αυγού.

Προετοιμασία:

Πρώτα θα πρέπει να βουρτσίζετε το τηγάνι με την ελαφριά μαργαρίνη. Στη συνέχεια, θα πρέπει να ξεφλουδίσετε όλα τα αχλάδια και να τα κόψετε σε λεπτές φέτες χωρίς να τα σπάσετε και να τα τοποθετήσετε στο πάτωμα του τηγανιού. Σε ένα μπολ θα πρέπει να αναμίξετε το αλεύρι, το άμυλο αραβοσίτου, τη σκόνη ψησίματος, το χυμό λεμονιού, το γλυκαντικό και 1 αυγό και να το ρίξετε πάνω από τα αχλάδια.

Στη συνέχεια, θα πρέπει να τοποθετήσετε ένα άλλο στρώμα αχλαδιών και ρίξτε το ελαφρά χτυπημένο ασπράδι. Τέλος, πρέπει να μαγειρέψετε αυτό το παρασκεύασμα στο φούρνο που είχε προηγουμένως θερμανθεί σε χαμηλή φωτιά για 40 λεπτά. Πρέπει να αφήσετε το κέικ να κρυώσει για να το σερβίρετε, μπορείτε να το συνοδεύσετε με κάθε τύπο έγχυσης.