Εδώ παρουσιάζουμε μια συνταγή για ελαφριά σάντουιτς σπανάκι που είναι πολύ εύκολο να φτιαχτεί, η οποία απαιτεί ελάχιστη ποσότητα στοιχείων και που μπορείτε να φτιάξετε πολύ γρήγορα. Τώρα, είναι βασικά φτιαγμένο με σπανάκι, εάν είναι δύσκολο για εσάς να πάρετε αυτό το λαχανικό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε chard.
Αυτή η ελαφριά συνταγή έχει σχεδιαστεί ειδικά για εκείνους τους ανθρώπους που εφαρμόζουν ένα πρόγραμμα συντήρησης ή κάνουν μια δίαιτα για να χάσουν βάρος, επειδή θα σας παρέχει μια ελάχιστη ποσότητα θερμίδων, που εάν, πρέπει να τις ενσωματώσετε στις κατάλληλες ποσότητες.
Συστατικά:
> 2 συσκευασίες σπανάκι.
> 2 κουταλιές αλεύρι ολικής αλέσεως.
> 2 ασπράδια αυγών.
> 1 σκελίδα σκόρδο.
> 50cc αποβουτυρωμένο γάλα.
> 2 κουταλιές τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
> Αλάτι.
> Πιπέρι.
> Σπρέι λαχανικών.
Προετοιμασία:
Πρώτα θα πρέπει να πλένετε προσεκτικά το σπανάκι και να το βράσετε. Μόλις μαγειρευτούν τα λαχανικά θα πρέπει να το αφήσετε να κρυώσει, αφαιρέστε την περίσσεια νερού και κόψτε το λίγο έτσι ώστε να μην μείνουν ολόκληρα τα φύλλα. Τώρα, από την άλλη πλευρά, πρέπει να κόψετε το γαρίφαλο σκόρδου σε πολύ λεπτά κομμάτια.
Σε ένα δοχείο πρέπει να τοποθετήσετε το chard, το σκόρδο, το αλεύρι, το ασπράδι αυγού, το γάλα, το τυρί, το αλάτι και το πιπέρι για να δοκιμάσετε και να ανακατέψετε καλά όλα τα στοιχεία μέχρι να πάρετε μια πάστα. Σε ένα ταψί πασπαλισμένο με σπρέι λαχανικών θα πρέπει να τοποθετήσετε το παρασκεύασμα με τη μορφή σάντουιτς και να μαγειρέψετε σε ένα μέτριο φούρνο για 5 έως 10 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.