Αυτή είναι μια ιδανική ελαφριά συνταγή για εσάς εάν είστε ένα άτομο που κάνει μια δίαιτα για να χάσει βάρος ή συντήρηση και θέλετε να φάτε κάτι πλούσιο, διαφορετικό και εύκολο να το κάνετε, αλλά αυτό δεν σας κάνει να ενσωματώσετε πολλές θερμίδες και κατά συνέπεια να κερδίσετε βάρος.
Αυτή η πίτσα λαχανικών είναι πολύ εύκολο να φτιαχτεί, αφού παρασκευάζεται με λίγα στοιχεία, είναι φτιαγμένη με αλεύρι ολικής αλέσεως και λαχανικά, στοιχεία που δεν θα σας κάνουν λίπος εάν τρώτε μέτρια. Είναι σημαντικό να τρώτε μόνο 2 μεσαίες ή 3 μικρές μερίδες για να παραμείνετε στη διατροφή σας.
Συστατικά:
> Βάση πίτσας ολικής αλέσεως.
> Ρίγανη.
> ½ κιλό ντομάτας.
> 100 γρ. κόκκινη πιπεριά.
> 100 γρ. πράσινο πιπέρι.
> 100 γρ. του κρεμμυδιού.
> 150 γραμ. φρέσκα μανιτάρια
> 50 γραμ. αλεύρι ολικής αλέσεως.
> 150 γραμ. καπνιστό τόφου.
> Φρέσκος μαϊντανός
> Ελαιόλαδο
> Σπρέι λαχανικών.
Προετοιμασία:
Μπορείτε να φτιάξετε τη ζύμη της πίτσας ή να την αγοράσετε, πρέπει να φτιαχτεί με αλεύρι ολικής αλέσεως. Θα πρέπει να πάρετε ένα ταψί, να πασπαλίσετε με ψεκασμό λαχανικών, να τοποθετήσετε τη ζύμη και να τη μαγειρέψετε σε μέτρια θερμοκρασία στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να προ-μαγειρευτεί.
Στη συνέχεια, θα πρέπει να σοτάρετε τις ντομάτες, τις πιπεριές και το κρεμμύδι σε μια ελάχιστη ποσότητα ελαιολάδου. Μόλις μαγειρευτούν τα λαχανικά θα πρέπει να προσθέσετε τα μανιτάρια, το αλεύρι ολικής αλέσεως, το tofu και τη ρίγανη και να ανακατέψετε καλά. Τοποθετήστε το παρασκεύασμα στη ζύμη και μαγειρέψτε για 10 λεπτά στην ίδια θερμοκρασία. Όταν σερβίρετε θα πρέπει να πασπαλίζετε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
η ΙΕΑ πολύ καλή. Σήμερα το προετοιμάζω για να δούμε πώς βγαίνει. Παρακαλώ, θα ήταν καλό αν βάλετε μια εκτίμηση των θερμίδων ανά μερίδα για εκείνους από εμάς που έχουμε περιορισμό θερμίδων.
σας ευχαριστώ πολύ!